29 de Julio de 2025
29 de Julio de 2025
Holanda Flamin’ Hot: un sabor audaz que desafía las reglas de la innovación sensorial en congelados
Un helado es mucho más que un postre, es un estímulo sensorial, un potenciador químico del ánimo
Los productos fermentados con probióticos vivos apoyan la salud digestiva e inmunológica
El uso de cultivos como materia prima no compite con la producción de alimentos
Más del 90% del portafolio actual de Nestlé USA no incluye colorantes sintéticos
Garantiza la disponibilidad de agua para producir alimentos seguros y nutritivos en tu operación
Cierre fronterizo expone la vulnerabilidad sanitaria y logística del ganado mexicano
Tecnologías emergentes redefinen los sistemas alimentarios: de los insectos al diseño de alimentos
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La academia lidera la innovación en economía circular del plástico en América Latina y el Caribe
Estas soluciones contribuyen a la transición a una economía circular en el sector del packaging
Las etiquetas se convierten en dispositivos interactivos, capaces de la seguridad alimentaria
La LGPGIR avanza en 2025 con nuevas reformas para mejorar la gestión de residuos en México
Así evoluciona el consumo de alimentos y bebidas en México según el nuevo perfil del consumidor
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Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria
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Argentina simplifica el marco cárnico con una reforma que impulsa competitividad y exportación
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La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?
Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
29 al 31 jul. Formato Presencial. Salón Jalisco- Expo Guadalajara - Jalisco - México
30 al 31 jul. Formato Presencial. Compensar Sede Empresarial - Bogotá -Colombia
7 al 8 ago. Formato Presencial. Centro de Innovación Alimentaria de CSIRO - Melbourne - Victoria - Australia
12 al 14 ago. Formato Presencial. Centro de Cultura y Eventos Plínio Arlindo de Nes - Chapecó - Brasil
19 ago. Formato Presencial. Museo de Arte e Historia - Carolina - Puerto Rico
3 al 5 sep. Formato Presencial. Cartagena - Colombia
10 al 12 sep. Formato Presencial. Tecnológico de Monterrey- Campus Monterrey- Nuevo León - México
