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5 de Agosto de 2025
5 de Agosto de 2025
Los uniformes: el eslabón olvidado en la lucha contra la contaminación cruzada en el sector cárnico
Pepsi Prebiotic Cola brinda opciones e ingredientes funcionales en su experiencia con la cola
La exportación se proyecta como una línea estratégica de crecimiento pare el vino mexicano.
Cada botella es etiquetada a mano, testimonio del cuidado y dedicación en cada lote
El uso de cultivos como materia prima no compite con la producción de alimentos
Más del 90% del portafolio actual de Nestlé USA no incluye colorantes sintéticos
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Cierre fronterizo expone la vulnerabilidad sanitaria y logística del ganado mexicano
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La academia lidera la innovación en economía circular del plástico en América Latina y el Caribe
Estas soluciones contribuyen a la transición a una economía circular en el sector del packaging
Las etiquetas se convierten en dispositivos interactivos, capaces de la seguridad alimentaria
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La leche de yak se posiciona como nuevo ingrediente funcional clave en nutrición deportiva
Liquid I.V. impulsa hidratación eficiente con tecnología, sabor y formatos portables
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¿Cómo se traduce una diversificación de proteínas y cómo pueden las empresas ampliar su oferta?
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Los avances biotecnológicos y la IA pueden favorecer la innovación en la industria.
La cerveza artesanal mexicana crece con estrategia, sostenibilidad y visión de largo plazo
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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
7 al 8 ago. Formato Presencial. Centro de Innovación Alimentaria de CSIRO - Melbourne - Victoria - Australia
12 al 14 ago. Formato Presencial. Centro de Cultura y Eventos Plínio Arlindo de Nes - Chapecó - Brasil
19 ago. Formato Presencial. Museo de Arte e Historia - Carolina - Puerto Rico
3 al 5 sep. Formato Presencial. Cartagena - Colombia
10 al 12 sep. Formato Presencial. Tecnológico de Monterrey- Campus Monterrey- Nuevo León - México
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