La industria está adoptando especias funcionales para modernizar los sabores de la Navidad
El big data es un aliado estratégico para responder a las demandas de un consumidor exigente
En una investigación se comparó la eficacia de la carne animal contra la soya. Aquí los resultados
El reciclaje de vidrio ahorra energía y reduce las emisiones de CO2 durante la producción
La digitalización está transformando la economía circular y el futuro del packaging sostenible
Oreo® usa IA en DedicatOREOS®: canciones personalizadas por Belinda para una Navidad única
Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes
Este reconocimiento tiene como propósito el impulsar el desarrollo del sector agroalimentario
Las tecnologías ómicas permiten crear alimentos adaptados a perfiles genéticos
Las empresas que cumplan con estas certificaciones aumentan sus oportunidades de exportación
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Apoyará la innovación y garantizará la seguridad alimentaria con rigurosas evaluaciones
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo