El interés de los consumidores por los envases reutilizables sigue creciendo: Innova Market Insigths
Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
El membrillo sustituye parte del lúpulo tradicional aportando una personalidad propia a la cerveza
Una bebida refrescante y práctica para disfrutar del icónico sabor de Cutty Sark
Fortificación inteligente es una solución clave para que empresas alimentarias
La trazabilidad bovina y el etiquetado nutricional son claves para el futuro de la milanesa
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
Con estas iniciativas, la marca reafirma su compromiso con la economía y cuidado del medioambiente
La industria alimentaria usa algoritmos e imágenes cerebrales para reformular productos saludables
La FDA está tomando medidas para emitir directrices y brindar flexibilidad regulatoria a la industria
La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
Los alimentos inteligentes están cambiando el panorama de la nutrición
Los suplementos lácteos están en el centro de una transformación significativa
Las preocupaciones medioambientales impulsan las afirmaciones éticas en productos de origen lácteo
Los envases reutilizables pueden volver a usarse entre 50 y 100 veces
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo