La tercera edición de México Alimentaria 2018 Food Show, realizada recientemente, superó todas las expectativas con la llegada de 75 mil visitantes y generación de ventas por 1,127 millones de dólares.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), informó que se registró la asistencia de visitantes de 48 países, con 180 compradores internacionales, 100 compradores nacionales y 292 vendedores en match making.
Durante la feria, se demandaron 246 productos, los cuales generaron ventas por 1,127 millones de dólares. En todos los encuentros de negocio por país en match making, Canadá tuvo el 14%; Rusia, 12%; España, 11%; Japón, 10%; Corea del Sur, 9%; Ecuador, 4% y otros países, 40%. La participación de los compradores rusos se da como un seguimiento a la misión comercial que se realizó en Moscú durante el evento Probadita de México.
El monto por las intenciones de negocios, correspondieron 44% hasta 50 mil dólares; 20%, entre 50 y 100 mil dólares, 13% entre 100 y 200 mil dólares; 9% entre 200 y 400 mil dólares; 4% entre 400 y 800 mil dólares, 6% entre 800 mil y un millón 600 mil dólares y, 4%, más de un millón 600 mil de dólares.
La SAGARPA señaló que de los productos demandados, los agrícolas ocuparon el 90%; los pecuarios el 7% y tres de cada cien correspondieron a productos del mar y la acuacultura.
Los productos más demandados del ramo agrícola fueron aguacate, café, mango, mezcal, nopal, limón, plátano, tequila, cerveza, cebolla, chía, chile, lima y frijol; mientras que de los pecuarios, se destacaron la miel, carne de res, leche y productos lácteos, ganado en pie, así como cajeta y, en el rubro pesquero, se demandó camarón, langosta, tilapia, atún, pargo y ostión.
Fuente: CarneTec
