Obtiene PureCircle más patentes de stevia

Este hecho refleja la sólida innovación, investigación y desarrollo de la compañía en el rubro de los deliciosos edulcorantes y enriquecedores de sabor a base de stevia.
PureCircle, productor e innovador de edulcorantes, ha obtenido más patentes relacionadas con esta planta que cualquier otra compañía del mundo en cada año de los últimos cinco; en el último la compañía obtuvo 15 patentes nuevas en el mundo. Además, en este mismo período solicitó otras 70 patentes. 

Estas nuevas patentes y solicitudes de patente se suman a la ya significativa actividad y protección de derechos de patente de la compañía. Al 30 de abril de 2017, PureCircle tenía, en total, 72 patentes otorgadas, y 205 solicitudes de patente en trámite en todo el mundo. Estas patentes y solicitudes de patente cubren productos y procesos relacionados con la stevia.

En ese sentido, Magomet Malsagov, director general de PureCircle, comentó: "Nuestra propiedad intelectual, incluidos los cientos de patentes en nuestro poder y en trámite a escala internacional, así como las patentes adicionales que solicitaremos, refleja la solidez y el calado de nuestra investigación y desarrollo, además de la importancia de dicha labor de investigación y desarrollo para nuestro éxito".

Dadas las crecientes preocupaciones en el mundo por el aumento de la obesidad y diabetes, las compañías de alimentos y bebidas trabajan con toda rapidez a fin de reducir el contenido de azúcar y calorías en sus productos, atendiendo así tanto a los consumidores como a los promotores de la salud y el bienestar. Los edulcorantes derivados de la planta de stevia se están convirtiendo en una herramienta cada vez más importante para estas compañías.  

La extensa actividad de investigación y desarrollo de PureCircle sobre la planta de stevia y sus usos y aplicaciones, le ha permitido escalar a toda velocidad su capacidad de producir los edulcorantes más nuevos, innovadores y de mejor sabor a base de stevia que funcionan bien en una amplia gama de alimentos y bebidas, y permiten una reducción incluso mayor de calorías.

Fuente: PureCircle