Materiales reciclados para envase alimentario

El proyecto europeo de investigación Banus, liderado por el Instituto Tecnológico del  Plástico, avanza considerablemente en el conocimiento acerca de la evaluación de barreras funcionales y de la efectividad como tal de distintos materiales que actualmente existen en el mercado. 

La investigación permite abrir la puerta a nuevas líneas de trabajo  para desarrollar nuevos productos completamente seguros  aplicados a los envases de alimentos. 

En el proyecto se han logrado avances en los métodos existentes para la evaluación de la efectividad de las distintas estructuras como barrera funcional, incluyendo la optimización de las metodologías de contaminación de materiales y de evaluación de la migración de las sustancias empleadas como contaminantes. 

También se ha avanzado en el conocimiento acerca de los métodos de caracterización de los recubrimientos evaluados y del comportamiento de las sustancias contaminantes en el interior de las diferentes estructuras analizadas. 

Sobre la producción de envases que contengan materiales reciclados no autorizados, ninguna de las estructuras evaluadas en Banus ha resultado ser 100% efectiva. Sin embargo, los resultados han permitido a los participantes conocer cuáles son los puntos críticos de las estructuras actuales, qué opciones podrían funcionar para ciertas aplicaciones y cuáles son los desarrollos necesarios para alcanzar estructuras 100% efectivas partiendo del conocimiento adquirido. 

El proyecto Banus ha contado con la participación de ocho centros y empresas europeas: Innventia AB (Suecia), Bobino Plastique (Francia), MTM Plastics (Alemania), Delta Print & Packaging Ltd (Reino Unido), Bumaga BV (Holanda) y las españolas Heliomur Scoop, Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTC) y la Asociación Valenciana de Empresarios de Plásticos (AVEP). La investigación es financiada con fondos europeos dentro del Séptimo Programa Marco. 

A partir de todas estas investigaciones y análisis de las posibles soluciones, y dado el gran interés que despierta en el sector esta línea de investigación, Banus apoya el desarrollo de nuevos trabajos en AIMPLAS que permitan crear nuevas barreras completamente eficaces que hagan posible la utilización de materiales reciclados no autorizados en envases alimentarios. 

Más información en: www.aimplas.es

Fuente: www.mundoplast.com