Llega la primera edición de IFTB

"Desarrollamos un formato personalizado para nuestros clientes de International FoodTec Brasil (IFTB)", dijo Denis Steker, vice presidente internacional de Koelnmesse, promotor del evento junto con Hannover Fairs Sulamérica.

"Los expositores tendrán no solamente la garantía de visibilidad, pero también un contacto directo y prometedor con sus respectivos mercados objetivos".

• La ciudad brasileña de Curitiba se está preparando para ser sede de la primera edición de IFTB, evento que se realizará del 5 al 7 de agosto de 2014

La exposición reunirá casi 100 empresas líderes en un espacio de 7.630 metros cuadrados. El evento cuenta con la presencia primordial de las 14 empresas cuyas ideas incentivaron la realización del mismo. Éstas son: Bettcher, Bremil, Cozzini Middleby, Handtmann, Incomaf, Jarvis, Linco, Multivac, New Max Industrial, Poly-Clip System, Sunnyvale, Tecmaes, Ulma Packaging y Vemag.

"Es un estrecho diálogo con proveedores líderes de tecnología en Brasil. Queremos crear una plataforma de mercado específica para atender las exigencias e intereses de los expositores y visitantes nacionales e internacionales", afirmó Steker.

Además, la exhibición contará con una fuerte presencia de expositores extranjeros. "Un creciente número de jugadores en el mercado internacional están entusiasmados por la feria", informó Valerio Regente, director de Hannover Fairs Sulamérica, refiriéndose a los expositores provenientes de Europa.

OXXO, el propietario y las figuras clave detrás de la marca

La empresa alemana Maschinenfabrik Seydelmann KG presentará su línea de cutters (reductoras de partículas), picadoras y emulsionadoras, lo que será de gran interés para líderes en procesamiento posterior.

La holandesa AMFE tendrá en exhibición equipos aplicables al procesamiento de alimentos, entre ellos una gama completa de separadores de huesos. AFOHEAT, con su sede principal en Bélgica, vendrá al evento para informar al público sobre su línea de asadores de carne, horno continuos, equipos de transferencia de calor, entre otras máquinas relacionadas.

La compañía EFA-GERMANY mostrará sus equipos para sacrificio de animales, entre ellos pistolas de aturdimiento, cortadores hidráulicos y sierras, junto con otros accesorios también utilizados en el procesamiento post-mórtem.

La Empresa Brasileña de Investigación Agropecuária (Embrapa) Suinos e Aves, entidad ligada al Ministerio de Agricultura, es el único centro de investigación nacional especializado en porcinos y aves, mismo que genera soluciones tecnológicas sustentables, estará presente en este evento.

"Nuestra expectativa es la mejor posible. Tenemos la certeza de que el público asistente a International FoodTec Brasil tendrá el retorno esperado", dijo Jean Vilas Boas, supervisor de comunicación organizacional, Embrapa.

Otro apoyo provendrá de Fomento Paraná, institución financiera de desarrollo del Gobierno del Estado. La entidad dispone de líneas de crédito de hasta US$1,3 millones para financiar la adquisición de máquinas y equipos, realizado sea dentro o fuera de Brasil, para apoyar a emprendedores de pequeñas y medianas empresas. 

Juraci Barbosa, director y presidente de Fomento Paraná, subrayó que International FoodTec Brasil atraerá a Curitiba las reconocidas marcas, proveedores tradicionales y los nuevos líderes del mercado de alimentos.