Diseño e innovación

Impresión 4D en alimentos: avances científicos y desafíos para su adopción industrial

La impresión 4D de alimentos permite crear productos que cambian forma, textura o color con estímulos. Conoce su potencial en la industria alimentaria, los avances científicos y sus aplicaciones en México y Latinoamérica.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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