28 de Julio de 2024

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Nutrición y salud

Nutrición y salud

Alertas cerebrales están relacionadas con problemas alimenticios

Estudia cerebro de personas con obesidad o TCA para encontrar soluciones duraderas

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Nutrición y salud

Nutracéuticos tienen futuro prometedor en México

Productos nutracéuticos seguirán aumenta interés de consumidores que procuran su salud

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El 'Plato del bien comer': una herramienta para promover alimentos sustentables

El Plato del Bien Comer es un protagonista en la promoción de alimentos sustentables y éticos

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Nutrición y salud

Legumbres demuestran ser excelentes alternativas a la carne roja

Por ser un alimento sostenible y con poco impacto ambiental, las legumbres también son saludables

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Nutrición y salud

El consumo de suplementos alimenticios es óptimo para la salud

Dentro de una dieta balanceada, muchos consumidores han agregado suplementos alimenticios

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Nutrición y salud

Seguir una alimentación con productos locales es sostenible y saludable

Especialista en nutrición, comparte datos y estrategias de un plan de alimentación para mexicanos

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Nutrición y salud

La nutrición personalizada está en el interés de consumidores

Ejemplos como nutrigenómica o mercado de bióticos son parte de una nutrición personalizada

Nutrición y salud

El futuro de la nutrición accesible: cómo la inflación afecta la industria alimentaria

El próximo Summit & Expo será el epicentro de estas discusiones

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Nutrición y salud

Los cambios climáticos afectan nutrición, aseguran expertos

La nutrición se ha visto afectado en los últimos años por los notorios cambios climáticos

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Nutrición y salud

Bióticos en LATAM: Encuentro exclusivo con Christine Lopes antes de The Food Tech Summit & Expo

El mercado de bióticos sigue creciendo innovando con sectores, fórmulas y beneficios

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Nutrición y salud

La variación de proteínas es importante para la salud

Investigadores muestran los equivalentes de proteínas vegetales y animales

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Nutrición y salud

Carbohidratos compuestos: investigación y desarrollo en la industria de alimentos y bebidas

Descubre cómo los carbohidratos compuestos están transformando la industria de alimentos

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Nutrición y salud

Investigan la sensibilidad al oxígeno de las bacterias benéficas del intestino

Una microbiota intestinal saludable es esencial para la digestión y la salud inmunológica

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La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

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El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

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Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

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Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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