30 de Mayo de 2024

logo
Nutrición y salud

Investigadores encuentran efectos contra la obesidad en extracto de plantas tropicales

Los investigadores apuntan hacia dietas vegetarianas para reducir el riesgo de obesidad
Guillermina García
mallotus_furetianusx

Compartir

Un grupo de científicos descubrieron que Mallotus furetianus, una planta tropical nativa de China, tiene potencial contra la obesidad. En un estudio reciente, los ratones tratados con el extracto de la planta suprimieron el aumento del peso del tejido corporal y adiposo (grasa corporal).

Los investigadores también encontraron cambios en el hígado y la estructura del tejido adiposo de ratones modelo de obesidad. Una investigación in vitro reveló que la síntesis de grasa se inhibió mediante la supresión de la expresión de varios factores de transcripción.

La utilización de Mallotus furetianus como una de las herramientas para la prevención de la obesidad a través del consumo puede contribuir a reducir la población obesa.

No dejes de ver: Acceso a alimentos nutritivos es fundamental para la población, según estudio

Nuevo ingrediente alimenticio con propiedades antiobesidad

Los resultados del estudio sugieren un vínculo entre el extracto de Mallotus furetianus (MFE) y los efectos contra la obesidad e indican su potencial como un nuevo ingrediente alimenticio con propiedades antiobesidad.

El grupo de investigación dividió a 36 ratones en cuatro grupos, alimentándolos con una dieta de control baja en grasas, una dieta alta en grasas, una dieta de control + MFE o una dieta alta en grasas + MFE.

Después de 32 días, el peso corporal de los ratones que comían una dieta alta en grasas era mayor que el de los ratones que comían una dieta regular. Sin embargo, el peso corporal de los ratones que consumieron el extracto con su dieta alta en grasas fue significativamente menor que el grupo que solo comió la dieta alta en grasas.

Además, los investigadores encontraron que el peso de la grasa corporal disminuyó cuando los ratones consumieron el extracto de la planta con su dieta alta en grasas. Además, agregar MFE a una dieta alta en grasas suprimió significativamente la aparición de hígado graso.

El peso de la grasa corporal disminuyó cuando los ratones consumieron el extracto de la planta con su dieta alta en grasas. Foto: Freepik

Efectos contra la obesidad

Mientras que el extracto de Mallotus furetianus se había utilizado tradicionalmente como un remedio popular para la inflamación de la vesícula biliar, su aplicación en la lucha contra la obesidad no se había explorado.

Esta investigación, por primera vez, revela los efectos contra la obesidad de MFE y ha dilucidado sus mecanismos de acción subyacentes.

Un estudio epidemiológico informó que la gente de la isla de Hainan tiene las tasas de obesidad más bajas dentro de China. La investigación posterior sobre sus hábitos alimenticios reveló un consumo notable de Mallotus furetianus. Lo que sugiere una posible correlación con los efectos contra la obesidad.

El siguiente paso en la investigación sería determinar si los resultados pueden replicarse en ensayos clínicos en humanos. Sin embargo, Kojima señala que obtener materiales y obtener fondos para tales ensayos es un desafío.

Por último, el consumo continuo de MFE podría convertirse en un desafío para ciertas personas, lo que podría conducir a una pérdida de efectividad. Para superar este problema, el objetivo es identificar los componentes activos dentro de MFE y desarrollar suplementos de fácil acceso.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Nutrición y salud

Un circuito neuronal reduce la ingesta de alimentos tras la exposición al calor: estudio

La exposición al calor redujo la ingesta de alimentos durante un período de 24 horas  

Nutrición y salud

Las preferencias alimentarias están relacionadas con una salud cerebral óptima, señala estudio

Los patrones dietéticos identificados reflejan los hábitos alimenticios habituales  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Alimentos de origen vegetal protagonizarán el menú en los Juegos Olímpicos de París 2024

Durante la justa olímpica se servirán 13 millones de comidas; el 50% serán de origen vegetal

Industria alimentaria hoy

Tequila Don Ramón gana tres medallas por su colección Platinium

Este galardón es uno de los más importantes de la industria tequilera a nivel global  

Industria alimentaria hoy

KM ZERO Food Innovation Hub y THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO construyen una alianza enriquecedora para la industria alimentaria

KM ZERO Food Innovation Hub y THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO comparten la misma visión