15 de Mayo de 2024

logo
Nutrición y salud

Immunocal y la anemia, sus posibles aplicaciones en la salud alimentaria

Immunocal representa un avance revolucionario en la salud alimentaria
Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

El immunocal es un suplemento dietético que contiene aislado de proteína de suero que ha sido hidrolizado, lo que significa que la proteína se ha descompuesto en moléculas más pequeñas que son más fáciles de absorber para el cuerpo.

También es una buena fuente de glutatión, un antioxidante que juega un papel en el sistema inmunológico.

En tal sentido, la anemia es una afección en la que el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos, lo que puede provocar síntomas como:

  • Fatiga
  • Dificultad para respirar
  • Piel pálida

Existen muchas causas de anemia, incluida la deficiencia de hierro, la deficiencia de vitamina B12 y las enfermedades crónicas.

Beneficios de immunocal en la salud alimentaria

Existe cierta evidencia de que Immunocal puede ser beneficioso para las personas con anemia, en un estudio, las personas con anemia por deficiencia de hierro que tomaron Immunocal durante 12 semanas mostraron una mejora en el recuento de glóbulos rojos.

Y otro estudio encontró que Immunocal puede ayudar a mejorar la absorción de hierro de los alimentos, entre los beneficios de este compuesto está también:

Mejora la absorción de hierro:

Una de las principales causas de la anemia es la deficiencia de hierro y el immunocal, al ser rico en aminoácidos esenciales y otros nutrientes, puede mejorar la absorción de hierro en el cuerpo, esto es especialmente importante en la industria alimentaria, donde la deficiencia de hierro puede afectar negativamente la calidad y el valor nutricional de los alimentos.

Fortalece el sistema inmunológico:

El sistema inmunológico juega un papel vital en la salud alimentaria, ya que es responsable de proteger al cuerpo contra las infecciones y enfermedades transmitidas por los alimentos, este suplemento, al proporcionar los componentes esenciales para la función inmunológica, puede fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia del cuerpo contra patógenos y toxinas presentes en los alimentos.

Favorece la reparación y regeneración celular:

El suplemento, al aumentar los niveles de glutatión en el cuerpo, promueve:

  • La reparación celular
  • La Regeneración celular

Además, puede ser especialmente beneficioso en la industria alimentaria, donde la preservación de la calidad y la frescura de los alimentos que es fundamental.

Mejora la calidad de los productos alimentarios:

Al proporcionar una fuente de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales, puede mejorar la calidad de los productos alimentarios y esto se traduce en alimentos más nutritivos, sabrosos y seguros para el consumo humano.

Aumenta la vida útil de los alimentos:

El Immunocal, al fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud celular, puede contribuir a aumentar la vida útil de los alimentos, se debe a que los alimentos frescos y de alta calidad son menos propensos a la contaminación y la descomposición, lo que garantiza que los productos alimentarios lleguen a los consumidores en óptimas condiciones.

El Immunocal es un suplemento dietético que puede tener beneficios potenciales para las personas con anemia, se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos, pero es una opción de tratamiento prometedora que justifica una mayor investigación.

Te puede interesar: Immunocal: El suplemento en la industria alimentaria


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Fósforo

Nutrición y salud

Fortificación de alimentos con fósforo: niveles óptimos y perspectivas regulatorias en Latinoamérica

La fortificación de alimentos es una estrategia eficaz contra la deficiencia de este mineral

Nutrición y salud

Los alimentos funcionales promueven la salud inmunológica

Tener un estilo de vida saludable lleva al consumidor a buscar alimentos funcionales  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Países UE subsidian empleos que dañan la naturaleza con hasta 48.000 millones, según WWF

Subsidios directos que están contribuyendo significativamente a la pérdida de naturaleza

Industria alimentaria hoy

El Niño y la inseguridad ya existente agravaron la crisis alimentaria en Latinoamérica

En Latinoamérica 83,4 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria grave

Industria alimentaria hoy

Una experiencia multisensorial de sabores, colores y aromas mexicanos

Esta propuesta se plantea desde el cafetal y el mundo del café a través de olores y sabores