30 de Mayo de 2024

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal: El suplemento en la industria alimentaria

Immunocal ha demostrado ser exitoso para los fabricantes de alimentos en la industria
Redacción THE FOOD TECH®

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El immunocal es un suplemento proteico que ha demostrado tener una serie de beneficios para la salud, entre ellos estimular el sistema inmunológico, mejorar la fuerza muscular y reducir la inflamación, está hecho de suero de leche, que es una fuente natural de inmunoglobulinas o anticuerpos.

En tal sentido las inmunoglobulinas son proteínas que ayudan al cuerpo a combatir las infecciones, este suplemento se ha estudiado en varios ensayos clínicos y los resultados han sido prometedores. Por ejemplo:

  • Un estudio encontró que fue eficaz para reducir la gravedad y la duración de los síntomas de los resfriados y la gripe.
  • Otro estudio encontró que podría ayudar a mejorar la fuerza y ​​la resistencia muscular en los atletas

Usos de Immunocal en la Industria Alimentaria

Se utiliza en diferentes áreas de la industria alimentaria debido a su capacidad para mejorar la calidad y el valor nutricional de los alimentos. Algunos de los principales usos de Immunocal son:

  • Bebidas energéticas: Se puede agregar Immunocal a las bebidas energéticas para estimular el sistema inmunológico y proporcionar energía sostenida.
  • Bebidas deportivas: Se puede agregar Immunocal a las bebidas deportivas para ayudar a los atletas a recuperarse del ejercicio extenuante y prevenir el dolor muscular.
  • Alimentos funcionales: Se puede agregar a los alimentos funcionales, como el yogur y los cereales, para proporcionar una forma natural de estimular el sistema inmunológico y mejorar la salud en general.

Beneficios de Immunocal

El uso de aditivo en la industria alimentaria ofrece una serie de beneficios para los fabricantes de alimentos y los consumidores, algunos de los principales beneficios son:

  • Estimula el sistema inmunológico: Puede ayudar a estimular el sistema inmunológico proporcionando al cuerpo anticuerpos, ayuda a combatir las infecciones y reducir la gravedad y la duración de los síntomas de los resfriados y la gripe.
  • Mejora la fuerza y ​​la resistencia muscular: Puede ayudar a mejorar la fuerza y ​​la resistencia muscular al proporcionar aminoácidos al cuerpo, son los componentes básicos de las proteínas y son esenciales para el crecimiento y la reparación muscular.
  • Reduce la inflamación: Ayudar a reducir la inflamación proporcionando antioxidantes al cuerpo. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño y pueden ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo.

Continua leyendo: Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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