21 de Diciembre de 2024
21 de Diciembre de 2024
Nueva ley obliga a fabricantes de productos plant-based a cumplir con nuevas disposiciones
La regulación en México busca garantizar la calidad y seguridad de los alimentos
El mercado de suplementos alimenticios en México tuvo un crecimiento del 7.3% en 2023
El Decreto 29 del Reglamento Sanitario de Alimentos modifica los artículos 221, 216 y 350
Los alimentos tienen niveles de vitaminas diferentes a los suplementos alimenticios
La investigación analítica muestra que el 33% del whisky escocés analizado es falsificado
La participación en la iniciativa es voluntaria; las empresas que deseen unirse firmarán un acuerdo
En la industria de bebidas, el agua no es solo un ingrediente, es un elemento esencial
La iniciativa incluye la imposición de un etiquetado frontal con advertencias nutricionales
En marzo se legalizó en Argentina la producción de vinos parcialmente desalcoholizados y sin alcohol
Descubre las últimas tendencias en la regulación de alimentos genéticamente modificados en México
La fase tres de la NOM-051 entrará en vigor el próximo 1 de octubre de 2025
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Existen estrategias para implementar una educación en sostenibilidad que sea interdisciplinaria
Es preciso modernizar la gestión de la cadena de suministro en la industria alimentaria
Cada año, México pierde 30 millones de toneladas de alimentos
