27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
El etiquetado de bebidas alcohólicas entrará en vigor el 7 de julio de 2024
El debate por la prohibición de aditivos de confitería sigue creando inconformidad
La normativa fue respaldada por la Eurocámara con 523 votos a favor, 46 en contra y 49 abstenciones
No está claro si los riesgos para la salud de los UPF se deben a su nivel de procesamiento
La fecha de cumplimiento de esta normativa es el 26 de enero de 2026
La Directiva de afirmaciones ecológica busca ser aprobada en su totalidad a finales de 2024
La industria de suplementos dietéticos en México tiene un gran potencial de crecimiento
El marco legal de los claims nutricionales en México es complejo, pero con oportunidades
Productos cárnicos, de ave y huevo, tienen nueva normativa de etiquetado presentada por la USDA
En 2023 las exportaciones ecuatorianas alcanzaron cerca de 8 mil millones de dólares
La regulación de aditivos en alimentos congelados es un tema complejo
La NOM-086 representa un nuevo panorama para la industria de bebidas no alcohólicas
La COFEPRIS y Secretaria de Salud presentan la guía de etiquetado en bebidas alcohólicas
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
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