Sector retail registra alzas en venta en el primer semestre del 2021

Con el relajamiento de las restricciones impuestas por la pandemia, el sector retail registró alzas en ventas en el primer semestre de 2021.

 |   agosto 26, 2021
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De acuerdo con un informe interno de Orquest, el software especializado en planificación de horarios y tareas basado en Inteligencia Artificial (IA) con el que ya trabajan McDonalds o Inditex, las cifras de ventas totales en el sector retail durante los seis primeros meses de 2021 alcanzaron números cercanos a todo lo vendido durante el 2020.

La gran diferencia radica en el tráfico de clientes y el ticket medio o venta promedio anual. Por ejemplo, en Europa, antes del Covid-19, la venta promedio anual se situaba en torno a los 580 euros (€).

Durante la pandemia, las restricciones limitaron considerablemente las ventas físicas, pero, aun así, la venta promedio creció hasta los 670€. A fecha de junio de 2021 los datos sitúan la venta promedio medio en una proyección anual cercana a los 1100€. Casi el doble respecto al año pasado.

El crecimiento del sector retail en Latinoamérica

Por su parte, Latinoamérica muestra importantes signos de recuperación, todos los países mejoraron los promedios de ventas en los últimos meses. En todo el mundo las ventas comienzan a recuperar el ritmo de crecimiento que presentaban a mediados de 2019. Parece que se empieza a ver la luz al final del túnel de la pandemia.

Tal y como afirma el Instituto Nacional de Estadística de Argentina, las ventas totales a precios constantes en los centros comerciales han crecido un 59.7% respecto al mismo mes de mayo del año 2020. En Colombia los datos que ofrece el Departamento Nacional de Estadística presentan que en abril de 2021 las ventas reales del comercio minorista aumentaron un 75% en relación con el mismo mes del año anterior.

Del mismo modo, en México, según datos de El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), las ventas en tiendas y establecimientos físicos han crecido casi un 30% más durante estos primeros meses del año. Por su parte, en Perú el sector también muestra signos de recuperación. Según el Gremio Retail y Distribución de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), el primer trimestre de 2021 alcanza un promedio del 55% de lo registrado en igual período de 2019 prepandemia.

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Autor

Redacción THE FOOD TECH

Equipo editorial de THE FOOD TECH conformado por periodistas especializados en la industria alimentaria, tecnología, procesos, empaques e ingredientes alimenticios.


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