15 de Abril de 2024
15 de Abril de 2024
Estos principios se desarrollaron para equipos de la industria de carne y avícola
Los alimentos básicos sirven como ingredientes para desarrollar productos proteicos alternativos
Un estudio en España alarma de nuevo a la industria al encontrar nanoplásticos en agua
La tecnología es un pilar para obtener diferentes tipos de molienda y fragmentación
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
La cadena de frío mariscos requiere pasos exactos a seguir para no perder calidad
Las herramientas moleculares son para la detección temprana de Salmonella en alimentos
Estos principios se desarrollaron para equipos de la industria de carne y avícola
