6 de Junio de 2025

logo
Insumos para empaque

Crean una plataforma que respalda la sostenibilidad del food packaging

Guillermina García
food-packagig

Compartir

La Comisión Europea aprobó la creación de la Plataforma de Especialización Inteligente de Alimentación y Packaging (Smart Specialisation Platform) con el Packaging Cluster como miembro.

  • Esta acción pretende acelerar la transición hacia un packaging alimentario sostenible y para apoyar a los países y regiones de la UE en el desarrollo y la implementación de sus estrategias de investigación e innovación para la especialización inteligente.

El principal propósito de esta medida pretende conectar las principales entidades de alimentación y de packaging en el ámbito europeo con el reto de acelerar la transición hacia la sostenibilidad. Esta colaboración es relevante para elevar la innovación y la creatividad a otra dimensión.

Por su parte, el objetivo del Packaging Cluster a la Plataforma de Especialización Inteligente de Alimentación y Packaging es colaborar al impulso de una red de entidades especializadas del sector.

Te puede interesar: Investigadores de una universidad checa desarrollaron envases comestibles para alimentos

food-packaging-sostenible
El objetivo del sector de alimentos y packaging es desarrollar envases sostenibles que impulsen un economía circular.

Estrategias de la Plataforma de Especialización Inteligente de Alimentación y Packaging

Los objetivos estratégicos de la plataforma son:

  • Potenciar nuevas actividades económicas emergentes a partir de la investigación, la creatividad y la innovación
  • Consolidar Cataluña como polo europeo de conocimiento
  • Conectar las capacidades tecnológicas y creativas con los sectores productivos
  • Mejorar el sistema catalán de innovación

Iniciada por Pack4Food, esta asociación con sede en Bélgica está formada por 22 clústeres de 11 países europeos.

Dichos países están unidos por el objetivo común de acelerar la transición hacia envases alimentarios sostenibles. Así como apoyar a los países y regiones de la Unión Europea en el desarrollo de estrategias de investigación e innovación para la especialización inteligente.

Te puede interesar: La sostenibilidad de envases de cartón sería mayor que la de los envases de plástico


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Insumos para empaque

Cómo la humedad del aire podría ser clave para descomponer plásticos

El proceso consiste en añadir PET al catalizador y carbón activado, y aplicar calor a la mezcla

Insumos para empaque

Innovación en empaques de alimentos: crucial para la economía circular

La transición a una economía circular en los empaques de alimentos mejora la sostenibilidad

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Día Mundial del Medio Ambiente: Sostenibilidad como eje estratégico en la industria de alimentos y bebidas

La industria impulsa un consumo más responsable que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos

Industria alimentaria hoy

Industria láctea en transformación: el queso como motor de innovación y crecimiento

Las preferencias de los consumidores están redefiniendo la producción y el consumo de queso

Industria alimentaria hoy

La industria láctea de México y Estados Unidos trabajan en conjunto por un comercio bilateral sin aranceles

La colaboración entre la industria láctea de ambos países fortalece el comercio del sector