La nutrición de alto rendimiento podría convertirse en una nueva tendencia

Más personas están tomando medidas para mejorar su salud y estado físico.

• Esto presenta una oportunidad para que las empresas de nutrición de alto rendimiento ofrezcan soluciones de proteína "plus" para atletas y entusiastas del deporte con problemas gastrointestinales.

De esta manera, las empresas de nutrición activa podrían aprovechar la creciente demanda de productos proteicos de un nuevo grupo demográfico:

• El deportista ocasional que está más interesado en su salud holística en lugar de simplemente maximizar el rendimiento deportivo.

Así, el deseo de vivir más saludablemente por más tiempo está alimentando un interés creciente en un enfoque proactivo de la salud. También hay una comprensión cada vez mayor de que las funciones corporales están más interconectadas de lo que se pensaba anteriormente.

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La nutrición de alto rendimiento y el bienestar

A nivel mundial, seis de cada diez consumidores son más conscientes de su salud y bienestar general debido al Covid-19, y el 61 % está interesado en soluciones para la salud cognitiva, digestiva, cardíaca, inmunitaria, de la piel y de las articulaciones, incluso cuando no padecen de alguno de estos problemas de salud.

Como parte de esto, más consumidores recurren al ejercicio para mejorar su salud en general, y la demanda de productos ricos en proteínas continúa creciendo con un 81 % de consumidores activos que buscan aumentar su ingesta de proteínas como parte de una dieta saludable.

• El ejercicio se considera uno de los principales factores que influye positivamente en la microbiota intestinal. De hecho, se ha demostrado que el ejercicio mejora el metabolismo de los carbohidratos y los aminoácidos.

También se demostró mediante algunas investigaciones que existe un vínculo entre el intestino humano y otras áreas de la salud. Dichos estudios sugieren una correlación entre la microbiota intestinal, la función muscular, el rendimiento atlético y la composición corporal.

Esto se conoce como eje intestino-músculo. Apuntar a este eje intestino-músculo podría tener un atractivo significativo en aplicaciones en el mercado de deportes y nutrición activa.

Los beneficios de realizar ejercicio

El ejercicio se considera uno de los principales factores ambientales que influye positivamente en la microbiota intestinal. De hecho, se ha demostrado que el ejercicio mejora el metabolismo de los carbohidratos y los aminoácidos.

• Sin embargo, hay un punto en el que el ejercicio puede tener efectos adversos en el intestino como puede ser el caso del ejercicio excesivo, especialmente si el individuo no está acostumbrado a una actividad extenuante, puede causar cambios no deseados en la microbiota intestinal, como la disbiosis.

La investigación sobre el eje intestino-músculo también sugiere que la recuperación muscular y el rendimiento atlético se ven afectados por procesos en el intestino y pueden ser el objetivo de la intervención de la microbiota intestinal.

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