22 de Noviembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

Sazonadores se comercializarán en el retail

Guillermina García
Sazonadores

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La compañía de sazonadores Just Spices refuerza su presencia en España y establece una alianza con Carrefour para llevar sus productos al retail.

Desde finales de agosto, estos productos estarán disponibles en 200 tiendas tras el reciente acuerdo alcanzado con el grupo de distribución francés.

Como punto de partida, la empresa distribuirá ocho sazonadores. Son algunos de sus productos más vendidos en España:

  • Topping de aguacate
  • Sazonador de pollo
  • Topping de pizza
  • Sazonador de verduras mediterráneas
  • Mix de porridge
  • Sazonador de patata, pasta y de pescado

La compañía basa su éxito en la comercialización de mezclas de especias 100% naturales sin aditivos complementarios.

Con inspiraciones culinarias y sugerencias de recetas en sus canales de redes sociales, muestra a sus clientes cómo cocinar comida simplemente deliciosa incluso en la estresante vida cotidiana.

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Sazonadores y especias

Los sazonadores de especias ayudan a realzar el sabor de los platos y permiten emplear menos sal al cocinar.

Este aspecto es muy útil en las dietas en las que hay que controlar la ingesta de sodio. No obstante, algunos sazonadores contienen cierta cantidad de sal.

Por lo que habrá que valorar su utilización en caso de hipertensión, retención de líquidos y problemas coronarios, hepáticos y renales.

Algunas como el laurel, el clavo, el hinojo, la canela, la pimienta y el cilantro ayudan a digerir mejor los alimentos. Conocer cuándo y cómo utilizarlas es un aspecto muy útil.

La pimienta debe su sabor intenso al alcaloide piperina, que estimula la producción de jugos a base de irritar e inflamar las mucosas digestivas.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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