1 de Enero de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Hoy el sándwich es celebrado a nivel mundial

El día del sándwich se celebra en honor al nacimiento del inglés John Montagu, IV Conde de Sándwich

Industria alimentaria hoy

El impacto económico de Diageo dentro de la industria de bebidas en Latinoamérica

Diageo es una de las principales empresas de bebidas alcohólicas del mundo

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Asociación Española del Girasol (AEG) prevé que la cosecha no será buena

La tendencia es incierta por la situación socio política reciente a nivel mundial

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Titanium es proveedor de alimentos deportivos de México en los juegos panamericanos

La empresa realiza una importante inversión en su expansión y al desarrollo de nuevos productos

Industria alimentaria hoy

Empresas suizas usan la neutralidad climática como publicidad engañosa, según asociación

Mensajes como neutralidad climática es considerada como publicidad engañosa

Industria alimentaria hoy

El PIB de México crece un 0,9 % en el tercer trimestre de 2023

El PIB alcanzó un máximo histórico, según cifras preliminares divulgadas el INEGI

Industria alimentaria hoy

Veganismo, un estilo de vida saludable que va en ascenso

El Día Mundial del Veganismo se conmemora en honor a la fundación de la Sociedad Vegana en 1951

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Industria alimentaria hoy

Otro estado productor de vinos se integra al sector vitivinícola

En el Estado de Nayarit se cultivan las uvas Syrah y Macabeo

Industria alimentaria hoy

¿Quién es el dueño de Coca Cola? Liderazgo y visión en la industria de alimentos y bebidas

El liderazgo de Coca-Cola es fundamental para su éxito continuo en la industria

Industria alimentaria hoy

Desarrollo de ingredientes a base de vitaminas: Técnicas de microencapsulación y nanotecnología.

Los métodos permiten mejorar la estabilidad, la biodisponibilidad de las vitaminas

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Industria alimentaria hoy

Reconoce Merco a Grupo Lala como la empresa con mejor reputación

Grupo Lala se ubicó en el Top 10 de las mejores empresas para la población general

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5 desafíos en el transporte de aguacate

Los expertos deben examinar los aguacates en distintos puntos para comprobar si hay signos de daños

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Cómo OXXO se mantiene a la vanguardia en tendencias de consumo

OXXO es una de las cadenas de tiendas de conveniencia más grandes de México

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La inocuidad alimentaria y el etiquetado adecuado pueden prevenir enfermedades transmitidas por alimentos

Riesgos sanitarios siguen siendo una amenaza pese a estándares de higiene y control en la producción

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¿Qué impulsa a los fabricantes a priorizar la extensión de la vida útil de los alimentos?

La extensión de la vida útil crece a medida que en el mercado se buscan alimentos más seguros

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Inteligencia Artificial mejoraría el perfil sensorial de la carne vegetal, según científicos de Stanford

Los científicos alimentarios analizan la textura de cárnicos vegetales para replicar la carne animal

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La ciencia básica del sabor de la carne de res

La carne de res sigue siendo un testimonio de la riqueza y la diversidad de la alimentación global

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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