Reconocen a Nelly Córdova como ‘’la cocinera tradicional del año”
La industria de la raicilla tiene un crecimiento reflejado por el tamaño de las unidades económicas
Mujeres colombianas se apoyan del cultivo de palma para protegerse de la violencia
Acción climática urgente para proteger a los que están en primera línea de la crisis climática
Las importaciones de maíz amarillo podrán aumentar en 2024 por diferentes factores
El estudio sugiere que las soluciones climáticas negociadas no protegen las comunidades locales
El proyecto promueve el desarrollo e implementación de prácticas agrícolas sostenibles inteligentes
El deficit comercial también estuvo acompañado de una subida de más del 5% en las exportaciones
Proyectos que plantean avanzar en la seguridad alimentaria de la región con soluciones innovadoras
Esta guía está disponible de manera pública en el portal web de Didi Food
Con el uso de materiales como papel y cartón reciclado se reducen las emisiones de carbono
Más de 47.500 pescadores artesanales de Perú recibirán un bono de 700 soles
Una decena de empresas venezolanas de tecnología se unieron para crear, en alianza con la FAO
La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria
La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo