La ganadería vacuna comprende el 62% de la emisión total de GEI
EL IAS del CSIC trabaja con agricultores para los nuevos sistemas de producción de almendro
Con un proyecto complejo apoyado trabajan en el estándar sustentable de ciruela deshidratada
Alrededor del 20% de la población en Africa esta desnutrida
Las innovaciones de Nescafé en sostenibilidad están marcando la diferencia en la industria del café
La cadena de comida rápida McDonald's abrirá este mes su primer local piloto de CosMc's
Las seis startups españolas se distinguen por fomentar una alimentación más saludable y sostenible
CA Clement recibió el máximo galardón y otras emprendedoras también se vieron beneficiadas
Generar conciencia, evitar la agricultura migratoria y recuperar las prácticas ancestrales
El programa social ha contribuido con la recuperación de niños con desnutrición aguda
El mercado de las proteínas vegetales está en auge
Tequila Herradura y El Jimador se distinguen como marcas de calidad
El jingle de “los tomatitos contentitos” Del Fuerte sigue presente en los mexicanos
La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria
La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo