31 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Seguridad alimentaria en Nestlé: cumpliendo con los estándares en la industria

Nestlé no solo cumple con los estándares globales de seguridad alimentaria, también los redefine

azúcar

Industria alimentaria hoy

Nueva York obliga a las grandes cadenas a marcar los alimentos con alto nivel de azúcar

Ley obliga a marcar con un ícono los alimentos que tengan una gran cantidad de azúcar

Industria alimentaria hoy

Avanza generación distribuida en industria de alimentos con instalaciones de última generación

La industria de alimentos en México está adoptando la energía solar para sus instalaciones

Nitlapan

Industria alimentaria hoy

Ganaderos de Argentina están en alerta por la crecida de ríos

5 millones de cabezas de ganado vacuno se ven afectadas por la crecida de los ríos Paraná y Uruguay

Industria alimentaria hoy

Burger King y la innovación en ingredientes sustentables: ¿Qué hay detrás de sus nuevas propuestas?

Burger King ha anunciado una serie de nuevas propuestas con ingredientes sustentables

Industria alimentaria hoy

Justicia brasileña condiciona acogida a la ley de quiebras de dueña de Starbucks y Subway

La justicia brasileña negó y condicionó el pedido de recuperación judicial presentado por SouthRock

Industria alimentaria hoy

El índice de precios de la FAO baja un 0,5 % en octubre y solo aumenta el de los lácteos

El índice de referencia de los precios internacionales de los alimentos de la FAO disminuyó precios

Barilla-principal

Industria alimentaria hoy

Conoce a los nueve chefs mexicanos embajadores de Barilla

Esta alianza busca rendir homenaje a la calidad y tradiciones italianas a través de la comida

Industria alimentaria hoy

Hoy el sándwich es celebrado a nivel mundial

El día del sándwich se celebra en honor al nacimiento del inglés John Montagu, IV Conde de Sándwich

Industria alimentaria hoy

El impacto económico de Diageo dentro de la industria de bebidas en Latinoamérica

Diageo es una de las principales empresas de bebidas alcohólicas del mundo

cosecha-de-girasol

Industria alimentaria hoy

Asociación Española del Girasol (AEG) prevé que la cosecha no será buena

La tendencia es incierta por la situación socio política reciente a nivel mundial

Industria alimentaria hoy

Titanium es proveedor de alimentos deportivos de México en los juegos panamericanos

La empresa realiza una importante inversión en su expansión y al desarrollo de nuevos productos

Industria alimentaria hoy

Empresas suizas usan la neutralidad climática como publicidad engañosa, según asociación

Mensajes como neutralidad climática es considerada como publicidad engañosa

Recomendaciones del editor

Nutrición y salud

El plato del futuro: tres principales tendencias de nutrición

El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad

Nutrición y salud

El papel de las proteínas alternativas en la creación de un sistema alimentario sostenible

La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible  

Seguridad alimentaria

La influencia de la Inteligencia Artificial en la transformación de la industria alimentaria

La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave  

Tecnología de los alimentos

Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados