1 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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La agenda verde pierde peso en la hoja de ruta de la Comisión Europea sobre la agricultura

El objetivo es un contar con sector agroalimentario que trabaje "de la mano con la naturaleza"

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Sabor y tecnología: ¿cómo es que la innovación revoluciona el mercado del hot cake en Latinoamérica?

Los hot cakes han evolucionado con ingredientes funcionales

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Alimentos generacionales: fusionando tradición e innovación para impulsar la competitividad

La autenticidad es un valor clave para los consumidores

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Desaceleración del comercio agroalimentario de la UE en noviembre tras el pico de octubre

Las exportaciones de la UE alcanzaron los 20 mil 100 millones de euros en noviembre de 2024

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El renacer de los alimentos generacionales: nuevas tendencias y propuestas de valor en el sector B2B

Los alimentos generacionales están revolucionando la industria alimentaria

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Otorgan el Premio Nacional Agroalimentario a Alpura

Desde hace décadas Alpura está presente en las familias mexicanas con alimentos de valor nutritivo

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El alarmismo y la especulación generan una 'crisis del arroz' sin precedentes en Japón

La totalidad del arroz importado por Japón en 2024 para alimentación básica

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Las exportaciones de vino caen un 5 % en volumen en 2024, pero ganan un 1.4 % en valor

Los vinos a granel aumentaron un 1.7 % en valor hasta los 523.6 millones de euros

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Sostenibilidad en la pesca de atún: certificaciones y prácticas responsables en América Latina

La pesca de atún enfrenta desafíos ambientales y de sostenibilidad

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FAO destina 9.3 millones de dólares en Cuba para incrementar la producción de alimentos

Cuba padece una grave crisis económica desde hace más de cuatro años

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