El objetivo es un contar con sector agroalimentario que trabaje "de la mano con la naturaleza"
Los hot cakes han evolucionado con ingredientes funcionales
La autenticidad es un valor clave para los consumidores
Las exportaciones de la UE alcanzaron los 20 mil 100 millones de euros en noviembre de 2024
Los alimentos generacionales están revolucionando la industria alimentaria
Desde hace décadas Alpura está presente en las familias mexicanas con alimentos de valor nutritivo
La totalidad del arroz importado por Japón en 2024 para alimentación básica
Los vinos a granel aumentaron un 1.7 % en valor hasta los 523.6 millones de euros
La pesca de atún enfrenta desafíos ambientales y de sostenibilidad
Cuba padece una grave crisis económica desde hace más de cuatro años
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La industria alimentaria apuesta por etiquetas con sensores y biomateriales que mejoran el control
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
ERP para la industria alimentaria garantiza la inocuidad y trazabilidad en tiempo real
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo