19 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

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El Gobierno de Perú aprueba la creación de un gran reserva marítima en el norte del país

El Gobierno de Perú aprobó la creación de la ‘Reserva Nacional Mar Tropical Grau’

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Denominaciones de origen, el reto de seguir su tradición y adaptarse al cambio climático

Los productos con denominación de origen enfrentan el desafío de integrar innovaciones

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Experta afirma que cambio climático acelerará creación de carne de laboratorio en México

La creación de carne en laboratorios será posible en México a largo plazo

Industria alimentaria hoy

El maíz, patrimonio alimentario de México: tradición, innovación y retos actuales

El maíz es el pilar de la industria alimentaria mexicana

Industria alimentaria hoy

Empresa española ganó 53,7 millones en el primer trimestre, un 22,7% más que en 2023

Ebro Foods registró un incremento del 22,7% respecto al mismo período del año anterior

Industria alimentaria hoy

Nueva York va a proteger sus abejas con hoteles y búnkeres en calles y plazas públicas

Las abejas contarán con vegetación para su alimentación y el de otros polinizadores

Industria alimentaria hoy

Ética empresarial y sostenibilidad: Dos pilares de Brown-Forman

Brown Forman fue reconocida como una de las empresas más éticas del mundo

Industria alimentaria hoy

San Rafael Balance realizó carrera para promover el bienestar

La primera carrera de San Rafael tuvo una participación de 5 mil corredores

Industria alimentaria hoy

La Franja de Gaza sufre la mayor catástrofe alimentaria del planeta en dos décadas

Más de 281 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria en 2023

Industria alimentaria hoy

Investigadores de Argentina, España y Alemania descifran el genoma completo del malbec

Un logro clave para la industria vitivinícola ya que abre la puerta a desarrollos de nuevos vinos

Industria alimentaria hoy

Domino´s se prepara para su 35 aniversario con buenos resultados

Domino´s tuvo un crecimiento del 9.8% comparado con el mismo periodo del año pasado

Industria alimentaria hoy

Se sigue impulsando el desarrollo de proteínas alternativas

El impulso para el desarrollo de las proteínas alternativas se muestra a través de la colaboración

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Colombia ingresa en la lista de países con inseguridad alimentaria aguda, según la ONU

Colombia vive uno de los niveles más altos de pobreza, desigualdad de ingresos, informalidad laboral

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Tendencias en bebidas no alcohólicas y low-alcohol 2025: mixología, packaging e innovación sensorial

La innovación en bebidas es una de las tendencias con mayor proyección en el sector

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¿Cómo las marcas pueden aprovechar insights estratégicos para el consumo online?

La digitalización impulsa la personalización extrema de la experiencia de compra

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Aplicaciones emergentes del eritritol en la industria de alimentos funcionales y nutracéuticos

Eritritol revoluciona los alimentos funcionales con nuevas aplicaciones en formulaciones saludables

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