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19 de Agosto de 2025
19 de Agosto de 2025
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
La trazabilidad bovina y el etiquetado nutricional son claves para el futuro de la milanesa
Con esta iniciativa, Lala es la primera empresa láctea en contar con esta licencia
El atún certificado gana terreno en supermercados globales
Con estas iniciativas, la marca reafirma su compromiso con la economía y cuidado del medioambiente
El perfil nutricional excepcional de la leche de cucaracha frente a los lácteos
La producción intensiva genera una exposición financiera creciente
Juntos por el cambio: THE FOOD TECH® y ANAISA impulsan la evolución de la industria de suplementos
La FAO alerta que 600 M sufrirán hambre en 2030
La certificación refuerza la marca país y protege a exportadores frente a los nuevos aranceles
La paella sigue cruzando fronteras consolidándose como un ícono gastronómico universal
El chocolate funcional evoluciona con tecnologías la industria alimentaria
Los ingredientes de calidad y la nutrición personalizada lideran la innovación alimentaria en 2025
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La panificación funcional puede consolidarse como eje de la salud digestiva
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El sabor ligeramente dulce y ácido del kétchup eleva este batido de frutas tradicional a otro nivel
El nuevo sabor combina helado de caramelo con trozos de caramelo cubiertos de chocolate
Esta es la primera incursión de Neuro en productos con sabor a fruta
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