2 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Guatemala se une a otros sectores para combatir la desnutrición infantil

Uno de los grandes problemas de la desnutrición infantil en el país es la dieta baja en vitaminas

Industria alimentaria hoy

El cambio climático afecta severamente los cultivos y el ganado esta temporada

El cambio climático  aumentaría en un 20% la situación de hambre a nivel global para 2050  

Industria alimentaria hoy

Sobreproducción en la industria alimentaria: Retos para una gestión eficiente en México y América Latina

La sobreproducción es un reto creciente en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Investigadores presentan "reglas de oro" para lograr una pesca sostenible y la restauración del océano

La iniciativa pretende sentar las bases de una reforma destinada a transformar radicalmente la gestión del océano

Industria alimentaria hoy

Recomiendan a la Unión Europea implementar un Plan de Acción para Alimentos de Origen Vegetal con metas para 2026

Buscan medidas para mitigar la crisis climática y fortalecer las cadenas agroalimentarias vegetales

Industria alimentaria hoy

Chile es uno de los principales exportadores de vino para México

El vino permite la creación de una diversidad de sabores que deleitan los paladares a nivel global

Industria alimentaria hoy

Liderazgo innovador: transformando la industria de alimentos y bebidas para el futuro en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Los líderes del sector alimentario están transformando sus organizaciones a los desafíos del futuro

Industria alimentaria hoy

Bruselas lleva a la OMC la investigación de China a los productos lácteos

Esta denuncia no afecta a la investigación de China contra la importación de carne de cerdo

Industria alimentaria hoy

Higiene, clave en la elección de restaurantes, revela nuevo estudio

Los comensales están dispuestos a pagar más por establecimientos con baños limpios

Industria alimentaria hoy

Esto es lo que no te puedes perder en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024  

Estos son los puntos clave que tienes que aprovechar en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024

Industria alimentaria hoy

Nutrición de vanguardia: el rol de los probióticos en la alimentación moderna

Los probióticos están liderando una verdadera revolución en el ámbito de la nutrición

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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 será sede de la entrega de Envase Estelar 2025 por parte de la AMEE

La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

Diseño e innovación para empaque

Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

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Bebidas eufóricas: el nuevo motor de la energía funcional sin alcohol

Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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