28 de Julio de 2024

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Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Los altos precios del cacao beneficiarán a los productores peruanos, asegura el Gobierno

Un hito histórico que el precio del cacao supera los 5 mil dólares la tonelada en la bolsa

Industria alimentaria hoy

La cadena colombiana Juan Valdez inaugura su primera tienda en Dubái

Avanzar a la expansión internacional es uno de los objetivos de la marca de café premium de Colombia

Industria alimentaria hoy

El IICA destaca las oportunidades del sector lácteo centroamericano para incrementar el comercio

El sector lácteo centroamericano está en buen momento para incrementar la producción

Industria alimentaria hoy

De 151 platos del mundo, el lechazo y el vacuno dejan la mayor huella en la biodiversidad

Recetas como el lechazo o varias que contienen ternera tienen mayor impacto en la biodiversidad

Industria alimentaria hoy

La OMC da la razón a la UE y concluye que EEUU no redujo aranceles a la aceituna española

EUA. no aplicó correctamente la decisión de reducir los aranceles a las aceitunas negras españolas

Industria alimentaria hoy

Ministerio de Agricultura investiga muerte atípica de 57 bovinos en centro de México

Inició una investigación epidemiológica en la zona del Valle de Tulancingo

Industria alimentaria hoy

¿A qué ayuda la IA en ciberseguridad dentro de las empresas alimentarias?

Ante el aumento de ciberataques, las empresas ven la necesidad tener tecnologías más avanzadas

Industria alimentaria hoy

Precios del pan podrían elevarse por la inflación y la sequía

El aumento de precios impactará en el bolsillo de los mexicanos que gustan de consumir pan

Industria alimentaria hoy

Agricultores de EE.UU. ven con optimismo una futura colaboración con Cuba

Estados Unidos ve conveniente volver a crear alianzas agrícolas con Cuba

Industria alimentaria hoy

Ministerio de Agricultura: México puede hacer uso eficiente del agua ante crisis climática

La agricultura sustentable puede mejorar el rendimiento del agua en México

Industria alimentaria hoy

La margarita es la bebida de origen mexicano más popular en el mundo

El 22 de febrero se celebra y reconoce la contribución de la margarita a la cultura del cóctel

Industria alimentaria hoy

8 aspectos que destacan el mercado del vino a nivel global

Wine Trade Monitor 2024 anticipa las tendencias que afectan las ventas internacionales de vinos

Industria alimentaria hoy

La Pituca, el tubérculo de la selva peruana que quiere llegar a las mesas del mundo

La pituca es un tubérculo que crece de manera silvestre en Perú

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La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

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El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

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Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

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Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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