8 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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La industria alimentaria en México: una mirada a su impacto económico y social

La industria alimentaria tiene un impacto profundo en el desarrollo social del país

Industria alimentaria hoy

Marca de sopa china llega al norte y Bajío de México a través de las tiendas HEB

También se venderá en “Mi Tienda de Ahorro”; 2025 lanzará nuevo sabor camarón picante con limón

Industria alimentaria hoy

Descubre las tendencias de los consumidores mexicanos en The Food Tech® | Summit & Expo 2024

Las tendencias de consumo evolucionan a la par de los acontecimientos globales

Industria alimentaria hoy

La transformación de la industria alimentaria tiene tres pilares: tecnología, sostenibilidad y empoderamiento

La adopción de tecnologías innovadoras optimiza procesos y reduce costos

Industria alimentaria hoy

Eficiencia y sostenibilidad: Reducir la sobreproducción en la agricultura intensiva

La innovación tecnológica está revolucionando la agricultura intensiva

Industria alimentaria hoy

Empresa de comida rápida demanda a las gigantes cárnicas de EE.UU. por manipular precio desde 2015

El mercado de la carne de vacuno está "cartelizado" por varios factores

Industria alimentaria hoy

Celebración del Día del Vino Mexicano: Un reconocimiento a la industria vitivinícola nacional

Para conmemorar esta fecha se ha impulsado la campaña "Elige Vino Mexicano" y diversas actividades

Industria alimentaria hoy

Startups destacan con sus emprendimientos en el Food Tech Summit 2024

Expertos de la industria hablaron sobre los retos y oportunidades de la alimentación del futuro

Industria alimentaria hoy

La mexicanidad en la industria de alimentos y bebidas, rescatando sabores y tradiciones

La mexicanidad es una herencia viva que merece ser reconocida y compartida

Industria alimentaria hoy

Un festín para los sentidos: el futuro alimentario va más allá del sabor

¿Cómo innovar en la industria alimentaria y hacia dónde se dirige?

Industria alimentaria hoy

Inspiración y conocimiento: los mejores insights en The Food Tech Summit & Expo 2024

Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México

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Sándwiches, frutas y snacks, los favoritos para el lunch escolar, revela encuesta

El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia

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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria

Insumos para empaque

Principales tendencias en packaging de alimentos para 2025

Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario

Tecnología de los alimentos

IFF y la nueva era de la biociencia alimentaria: salud, sostenibilidad e innovación conectadas

Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología

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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

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