18 de Agosto de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Nuevos ingredientes en café instantáneo: la ciencia detrás del sabor de Nescafé

El café instantáneo ha recorrido un largo camino, adaptándose a las demandas de los consumidores

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Los efectos de la sequía obligarán a activar la cooperación global para mitigar daños

El atlas se presentó en el contexto de la apertura de la decimosexta sesión de la COP16

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Heineken premia a emprendedores con soluciones de descarbonización

Desde 2018, la iniciativa ha recibido más de 4 mil proyectos de 12 mil 200 emprendedores mexicanos

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Nestlé Professional expande su línea de máquinas de café para empresas

Ofrece bebidas personalizadas, tanto calientes como frías, para atender la demanda fuera del hogar

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Día mundial del suelo: las tecnologías que están transformando la agricultura para la industria alimentaria en Latinoamérica

La gestión eficiente del suelo es el futuro de la agricultura

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Él es el chef mexicano en obtener el galardón francés “Sabores”, gracias a sus chocolates

En Paris este certamen tiene lugar desde 1994 y también tiene ediciones en otras icónicas ciudades

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Iniciativas de permacultura en México trascienden fronteras y se presentan en Taiwan 

Emprendedoras de Quintana Roo han dedicado más de 15 años a la regeneración de suelos degradados

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La Comisión Europea "lamenta profundamente" la falta de acuerdo global sobre plásticos

Las conversaciones encallaron porque no se logró un acuerdo sobre un instrumento legalmente vinculante

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Splenda dona productos para ayudar a personas con diabetes

La marca de endulzantes reafirma su compromiso para luchar contra la enfermedad en su 25 aniversario

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Desafíos y oportunidades en la exportación de productos lácteos mexicanos al mercado global

México está preparado para competir en el mercado global

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Lanzan iniciativa para acelerar la comercialización de carne cultivada en Corea del Sur

Corea del Sur desempeñará un papel crucial en la potenciación del desarrollo de la carne cultivada

Industria alimentaria hoy

Otorgan la certificación AVPN a restaurante mexicano

Los restaurantes deben cumplir con una serie de criterios rigurosos para recibir esta certificación

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¡Disfruta un café premium y una hamburguesa a 10,000 metros! La nueva alianza de Delta con Starbucks y Shake Shack

Cada año, la aerolínea sirve casi 59,000 litros de café en sus vuelos de todo el mundo

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Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

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