18 de Abril de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Expertos refutan la afirmación de Petro de que Colombia es el quinto productor de café

Éramos el segundo productor mundial, hoy somos el quinto y nos va a pasar Etiopía

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Bruselas espera que el diálogo con agricultores lleve al consenso y acabe con polarización

"Encontrar un consenso y una visión común sobre el camino a seguir no es una tarea fácil"

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El IICA y la UE avanzan en una agenda para la sostenibilidad productiva agrícola en Latinoamérica

Avanza la agenda de cooperación conjunta para la transformación del sector agropecuario

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Sainsbury's sustituirá empaques de plástico para hongos por alternativas de cartón

Los empaques de cartón estarán disponibles en todas las tiendas de la cadena de supermercados en UK

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Rappi México presenta a Iván Cadavid como su nuevo CEO

El nuevo CEO ha trabajado desde hace años por impulsar el desarrollo de la compañía

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ONG inician denuncia contra la CE por el glifosato por omisión de estudios relevantes

La Red de Acción en Plaguicidas alegó la omisión de estudios para la autorización de glifosato

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Dos marcas mexicanas son de las más valiosas en el informe Brand Finance

Modelo Especial es la segunda marca más fuerte de la región, y obtuvo un crecimiento de su valor

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¿Por qué el chicle es la golosina favorita de los mexicanos?

Mondelēz Snacking México llegó al país en 1927 con una de las marcas más icónicas: Chiclets

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Un centenar de agricultores se concentran frente a la Eurocámara en Bruselas

Los agricultores franceses siguen inconformes por las regulaciones de los gobiernos

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La inflación en México sube al 4,9 % en la primera quincena de enero

La inflación en México se coloca por encima de las expectativas del mercado

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Estudio destaca la percepción del consumidor con los precios de los alimentos

En 2023 los precios de los alimentos aumentaron, pero se cree que el costo bajará en 2024

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El sector del vidrio en España destaca como ejemplo de circularidad en 2023: ANFEVI

ANFEVI apuesta por seguir compartiendo las virtudes del vidrio y su bajo impacto ambiental

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Ministros de Suramérica destacan el papel del IICA para impulsar la agricultura

La agricultura familiar de la región puede ser aliado para contrarrestar la seguridad alimentaria

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Seguridad alimentaria

Tecnologías de detección de contaminantes, clave en la inocuidad alimentaria, entrevista con Lourdes Silva

La alta dirección empresarial debe comprometerse en fomentar una cultura de inocuidad  

Nutrición y salud

El segmento de suplementos alimenticios creció 7.3% en México: Karem Sánchez, Presidenta de ANAISA

Los suplementos alimenticios han sabido adaptarse a las tendencias del mercado

Tecnología de los alimentos

Investigadores españoles desarrollan mapa genético que permitirá desarrollar variedades de trigo

Esta investigación desarrollará variedades de trigo adaptadas a las altas temperaturas  

Tecnología de los alimentos

Desarrollan tecnología de filtración por membranas para el procesamiento de alimentos

Esta tecnología es respaldada por un equipo de expertos de la industria de bebidas global  

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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