7 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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La pisada de uvas, una tradición que impulsa el consumo de vino

El 26 de agosto se lleva a cabo la fiesta de la vendimia en Cuna de Tierra

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Esta empresa apoya a la industria del cartón ondulado en servicio y mantenimiento

La industria del cartón corrugado se beneficiará de esta iniciativa

Agricultura sostenible

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El IICA promueve soluciones digitales en la agricultura para América Latina

Crecimiento de agtechs y trabaja en vínculos públicos y privados para impulsar la agricultura

Industria alimentaria hoy

La estrategia de distribución de alimentos de Nestlé busca garantizar la calidad y la seguridad

La dedicación de Nestlé en cada etapa asegura que los alimentos lleguen con la más alta calidad

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La inflación en México baja al 4,67 % en la primera quincena de agosto

Inflación de México alcanza su menor nivel desde marzo de 2021

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Campaña europea celebra la comida típica de Oaxaca

Los quesos de Europa llegan a fusionarse con la comida típica de Oaxaca

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Organización Internacional del Vino premia a libro mexicano de viticultura

Este libro sobre la viticultura mexicana fue publicado en 2022 y contó con el apoyo del CIATEJ

Hong Kong

Industria alimentaria hoy

Hong Kong prohíbe las importaciones de productos acuáticos de diez prefecturas japonesas

En respuesta al vertido al Pacífico del agua radiactiva y tratada de Fukushima

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La chocolatera Paccari busca ampliar su distribución en España más allá del gourmet

La chocolate ecuatoriana busca espacios gourmet y de alta gastronomía en Esapaña

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Industria alimentaria hoy

Nestlé subirá sus precios en un 9 % en Rusia impulsada por la devaluación del rublo

Nestlé explica el encarecimiento de la alimentación con la caída considerable del curso de rublo

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Proponen nuevo modelo de biorrefinería para la industria cervecera

CHEERS cuenta con la participación de instituciones expertas en  gestión de bioresiduos

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Ataques contra el grano renuevan temor sobre la inflación de los alimentos

Renovar el acuerdo del grano contribuirá a amortiguar los precios internacionales

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

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Principales tendencias en packaging de alimentos para 2025

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