21 de Febrero de 2024

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Industria alimentaria hoy

Packaging que soluciona problemas: Un caso de éxito De Chop en Chop

El éxito demuestra la importancia de tener clara la identidad de la marca para tomar decisiones
Ingrid Cubas

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En el marco de The Food Tech | Summit & Expo 2023 se creó una agenda de contenidos especializada en empaques y procesamiento dentro del Food Pack Summit. Ahí fue donde Agla Gabilondo, Gerente de Innovación y Tendencias en Ragasa impartió cátedra sobre la importancia de escuchar las necesidades del consumidor para resolverlas desde el empaque.

Coherencia y transparencia: el dúo infalible

Cuando Nutrioli de Grupo Ragasa entró al mercado en 1997 rompió con tres paradigmas que dominaban el sector de aceites comestibles:

  • Salió al mercado con una botella cuadrada en lugar de circular como el resto de sus competidores.
  • Eligió el color verde en lugar de otros tonos brillantes e intensos que ostentaban marcas del segmento.
  • Presentó ingredientes novedosos y mejoras funcionales que destacaron desde el primer momento.

Conquistando el mercado De Chop en Chop

Con más de dos décadas en la industria, tanto el producto como el empaque de Nutrioli han sabido adelantarse a las tendencias e imponer las propias de forma cautivadora.

  1. Primero, lo hicieron con su forma y contenido como principales diferenciadores.
  2. Más adelante, volvieron a lograrlo con el lanzamiento de un nuevo dosificador de aceite. Con él, además de evitar desperdicios en las cocinas y servir la cantidad necesaria de aceite para cocinar, cuidan la economía de hogar con su solución de empaque accesible.

Para lograrlo, se valieron de múltiples métodos de evaluación, que tanto a nivel cualitativo como cuantitativo arrojaron las preferencias de los consumidores respecto a adquirir productos más naturales, con mayores beneficios y que les ayuden a generar menos desperdicios.

Packaging que propone una conexión inmediata con los consumidores.

El dosificador De Chop en Chop no sólo cubre con necesidades básicas, también presenta practicidad de agarre, ergonomía y muestra claims que rayan en lo sencillo y elemental para no saturar el consumidor final.

Siendo los primeros en romper con las reglas establecidas dentro del ámbito de aceites de cocina, generaron un impacto mucho mayor que si hubieran seguido una tendencia.

Así, al adelantarse a las necesidades de sus consumidores han logrado posicionarse e incluso cubrir otras necesidades e inquietudes con presentaciones como la que ofrecen en spray.

Asimismo, aunque la sustentabilidad ya forma parte de la compañía, se sabe que siempre se puede aspirar a más.

Es por eso, que entre sus retos a futuro se encuentra alinearse aún más, tanto por la parte que ofrecen de nutrición como de packaging, a los deseos de sus consumidores cuyo principal interés es su bienestar.

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Ingrid Cubas

Comunicóloga con más de 10 años como creadora de contenidos para medios impresos, digitales y audiovisuales sobre la industria de alimentos y bebidas. Sommelier de té, especialista en cata, maridaje, producción y calidad de Camellia Sinensis.

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