15 de Abril de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Las exportaciones de café brasileño fueron récord en enero

Brasil exportó 3,96 millones de sacos de 60 kilos del grano en enero
Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Río de Janeiro, (EFE).- Brasil, el mayor productor mundial de café, exportó 3,96 millones de sacos de 60 kilos del grano en enero, un volumen un 39 % superior al del mismo mes del año pasado y un nuevo récord para el mes, informó este viernes la patronal del sector.

La marca estuvo impulsada por el aumento en un 503,5 % de los envíos de las variedades conilon y robusta. Ya las ventas del café tipo arábica aumentaron un 31,1 %.

Según el informe mensual del Consejo de Exportadores de Café de Brasil (Cecafé), los ingresos por las exportaciones del grano aumentaron un 30,1 % frente a los registrados en enero de 2023, hasta los 802,5 millones de dólares. 

Esto gracias a que las ventas en el exterior de las variedades conilon y robusta se dispararon un 503,5 %, con un total de 457.787 sacos exportados, lo que representa el 11,56 % del total de los envíos del grano. 

El café arábico es el más vendido

No obstante, el café tipo arábica continúa como el más vendido, con 3.208 millones de sacos, el 80,98 % de todo el grano exportado.

La lista la completan los productos del segmento de solubles, con 293.467 sacos, que representan el 7,41 % de las exportaciones de café, y los del tipo de tostados y tostados y molidos, con 1.898 sacos.

De acuerdo con la patronal, el desempeño de las ventas del grano en el primer mes del año fue bueno pese a los problemas logísticos que se han registrado por el conflicto que se vive en la región de la Franja de Gaza, que ha impactado el tráfico de navíos en el Mar Rojo, y la sequía del Canal de Panamá, que ha disminuido el flujo de embarcaciones.

El balance señala que en el primer mes del año Alemania asumió el liderato como el principal comprador del grano brasileño, con 695.607 sacos de 60 kilos importados, un volumen 57,4 % superior al de enero de 2023 y equivalente al 17,6 % de los envíos.

Le siguieron Estados Unidos, con 682.952 sacos adquiridos (17,2 % del total y un aumento del 31,3 %); Bélgica, con 400.065 sacos (un alza de 123,5 %); Japón con 217.584 sacos (+50,1 %), e Italia, con 197.846 sacas (+1,7 %).

El café brasileño llegó a 122 países

El año pasado las exportaciones de café brasileño a 122 países dejaron ingresos récord por 9.200 millones de dólares en 2022, un 46,9 % superiores a los obtenidos en 2021, pese a que el volumen del grano vendido en el exterior disminuyó un 3,1 % (39,35 millones de sacos)

En 2023, las exportaciones de café brasileño dejaron ingresos por 8.041 millones de dólares, un 13 % menos que el récord registrado en 2022, debido a las adversidades climáticas y por dificultades logísticas.

Continúa leyendo: Conflicto marítimo en Mar Rojo, afecta exportación de café


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Lula celebra la ampliación del acceso de las carnes brasileñas al mercado chino

JBS es la mayor productora de proteína animal del mundo y ya estará exportando al país

Industria alimentaria hoy

El hambre en Haití alcanza niveles récord, según el Programa Mundial de Alimentos

La ONU precisó que solo se tiene suficiente comida en Haiti para alimentar a 175 mil personas

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

La transformación agroalimentaria ha de ir de la mano de la sostenibilidad, afirma la FAO

"Tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos" dice la FAO

Industria alimentaria hoy

Obtienen el genoma de referencia de más calidad del café Arábica, el más popular del mundo

El café arábico sigue siendo objeto de estudio por su riqueza y deleite que da en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Bové y Café Mandrake colaboran en la creación de una experiencia de café única

Esta innovación pretende conquistar los paladares de los amantes del café