18 de Abril de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Conflicto marítimo en Mar Rojo, afecta exportación de café

La exportación de café se encuentra en problemas, beneficiando a productores de Brasil
Lola Bahena

Compartir

El Mar Rojo se ha visto involucrado en un caos marítimo, por las crisis política que se viven a sus alrededores, afectando alimentos claves como el café, que no han podido exportarse a Europa y Asía.

Con este panorama los compradores de granos están cambiando de productor, de Vietnam a Brasil, lo que también representa un aumento de costes por el traslado para realizar café instantáneo.

Los costos de café han subido un 30%

El portal Bloomberg Línea explicó que los ataques de militares Houthi a buques marítimos que trasladan por el Mar Rojo, han aumentado haciendo que Vietnam se ve afectado en su exportación de café.

Solamente los granos que se iban a exportar en enero han tenido un aumento del 30%, que también se deriva de la escasez mundial que hay de café, en donde el grano de café registro cifras arriba del 60% de su precio original en países de Asía, el pasado año.

En Vietnam, el exportador Phuc Sinc Corp ha declarado que ante la situación política las tarifas se han multiplicado casi siete veces, para alcanzar los 4 mil dólares por contenedor.

En 2023 el precio del café en países de Europa y Asía registro cifras arriba del 60%. Foto: Freepik.

Brasil se vuelve un mercado prometedor de café

Al respecto, John Goodwin, analista principal de materias primas de ArrowStream Inc. Destacó que los problemas marítimos del Mar Rojo, se han unido a la sequía del Sudeste Asiático, haciendo que parte del mercado mundial de robusta se traslade a Brasil.

Agregó que no es la primera vez que se interrumpe el comercio de granos por problemas relacionados con el Mar Rojo, esperando que la situación mejore en poco tiempo.

Con el caso de Brasil, se esperan que el país latino este preparado para la demanda de granos, aunque hace pocas semanas ha tenido incendios forestales que han afectado mucho el cultivo de este grano.

Continúe leyendo: La cosecha brasileña de café subirá 5,5% en 2024 por las mejores condiciones climáticas


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

La FAO apoya a Cuba para acceder a un mecanismo de protección forestal

Con el objetivo de contribuir a la mitigación del cambio climático y garantizar la seguridad

Industria alimentaria hoy

Lula presenta un nuevo plan de reforma agraria para fortalecer la agricultura familiar

Es un viejo problema de Brasil que se resolverá trabajando en la agricultura familiar

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Productor mexicano de tequila reduce costos de energía con tecnología VFD

La empresa tiene un flujo fluido durante todo el proceso de producción

Industria alimentaria hoy

Estos son los beneficios del lloro de vid

Al llorar la vid, comienza un nuevo ciclo que nace desde la raíz

Industria alimentaria hoy

17 de abril: Día internacional del vino Malbec

El Malbec es apreciado por su color profundo, aromas intensos, sabor frutado y especiado