Los Goula Awards son el primer reconocimiento a las buenas prácticas de negocio en la industria de alimentos y bebidas en México. Para la segunda edición de los Goula Awards, se tuvieron 215 proyectos participantes en seis categorías, de los cuales, se eligieron a los 15 ganadores.
Las buenas prácticas en la industria de alimentos y bebidas son procesos productivos que buscan impactar positivamente en lo social, cultural, económico o ecológico. Implican una inversión que se refleja en una mejor calidad de vida en todos los niveles: desde los productores del campo, hasta los consumidores.
Goula Awards: una experiencia digital
Este 2021 celebró la segunda edición de los Goula Awards y en esta ocasión fue en formato virtual. Esto derivado de las medidas sanitarias para contener la pandemia de Covid-19.
“Desde Goula Awards nos sentimos con el gran compromiso de identificas, reconocer y poder inspirar a todo el sistema alimentario en las buenas prácticas. Lo cual influye en las decisiones del consumidor”, señaló Karina Paucic, Coordinadora de Goula Awards.
A este esfuerzo se suma un panel multidisciplinario de 21 expertos activos en la industria de alimentos y bebidas. Ellos son los encargados de seleccionar a los ganadores de Goula Awards 2021.
La pandemia ha enseñado nuevas formas de comunicar, por ello crearon un documental permite ver desde adentro cómo los ganadores realizan estas buenas prácticas de Goula Awards.
Las buenas prácticas impulsan una industria ganadora
Los ganadores de los Goula Awards 2021:
- Son empresas socialmente responsables.
- Sus productos incrementarán su valor.
- Generarán mayor confianza entre los consumidores.
Se entregaron 15 premios a seis diferentes categorías, los ganadores son:
Negocio de alimentos y bebidas
1. Mejor producto mexicano o producido en México con mayor impacto internacional.
APEAM: Aguacates de México
2. Mejor producto emprendedor del año.
Casa Lumbre: Nixta Licor de Elote
Impacto ambiental
1. Mejor producto o marca sostenible
Campo Vivo
2. Mejor empaque ecológico
Grupo Bimbo: Empaques sustentables Bimbo
Impacto social
1. Mejor producto en fomentar las tradiciones nacionales
Campo Vivo: Tostadas de maíz y totopos orgánicos Campo Vivo
2. Mejor producto en impulsar el desarrollo económico de una localidad
NEKUTLI: Jarabe de agave viviente
Nutrición
1. Mejor producto superfood del año
Vero Amore: Pulpa De Açaí Orgánico
2. Mejor producto procesado basado en precio/calidad/nutrición
La Costeña: Frijoles Enteros La Costeña®
3. Mejor producto no procesado basado en precio/calidad/nutrición
The Kampachi Company: King Kampachi
4. Mejor producto para la nutrición infantil
Sweet bites the perefct snack: Sweet bites
Transparencia e imagen
1. Mejor comunicación de los valores nutrimentales de un producto
NEKUTLI: Helados orgánicos VITAL ICE
2. Mejor diseño de empaque
Grupo Altex: Lechugas EVA
Líderes de la industria
1. Líder en creación/implementación de programas para el cuidado del medio ambiente
EcomMx
2. Líder en creación/implementación de programas sociales
Chocolate Oaxacanita
3. Líder en creación/implementación en programas de impacto favorable en la nutrición
Banco de Alimentos de Cáritas de Monterrey, ABP.
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