8 de Junio de 2023

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Industria alimentaria hoy

El sector vitivinícola: motor de movilidad económica en Querétaro

Guillermina García
El sector vitivinícola se consolida como motor de movilidad económica en Querétaro

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En el marco del Tianguis Turístico Acapulco 2022, destacó que el sector vitivinícola está llamado a consolidarse como uno de los motores de la movilidad económica en Querétaro.

Durante la presentación titulada “Querétaro, la región vitivinícola más visitada de México” sobresalió que el vino queretano es ya un distintivo de calidad y competitividad. Por lo que el estado elevó recientemente su apuesta y evolucionó a un modelo industrial, con la instauración del primer clúster del sector vitivinícola en México.

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El sector vitivinícola queretano, un referente mundial

En el estado el sector se ha convertido en un referente mundial. Y ha conformado la región vitivinícola más visitada del país, pues recibe a más de un millón de personas al año. Quienes disfrutan de los 35 proyectos vitivinícolas abiertos al público y 11 queserías artesanales del estado.

El fortalecimiento de la industria del vino, a través de sus más de 600 hectáreas de viñedos plantadas y 300 etiquetas de diferentes estilos de vinos, ha detonado el turismo en la región. De tal forma que constituyen una fuente de ingreso para miles de familias queretanas.

Por lo que el estado trabaja de manera conjunta con los representantes de los municipios y empresarios para sumar esfuerzos y respaldar el crecimiento de proyectos del sector como:

  • Ruta Arte
  • Queso y Vino
  • Feria Nacional del Queso y el Vino

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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