1 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Destacan acciones en materia de sustentabilidad

Guillermina García
Man at plastic garbage collecting in a polluted park

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Recientemente Tetra Pak publicó su informe de sustentabilidad. En el cual se destaca un nuevo enfoque que tiene como objetivo impulsar sistemas alimentarios resilientes y sostenibles.

Estos desde la forma en que se suministra, produce y procesan los alimentos, hasta el transporte y los materiales utilizados en el envasado.

Es necesario un cambio en la forma en que se alimenta al mundo, a la vez que se reduce al mínimo el impacto en el planeta. Debemos integrar la sustentabilidad como impulsor clave del negocio y los criterios para la toma de decisiones”, expresa Adolfo Orive, presidente y CEO de Tetra Pak.

 

Te puede interesar: Estos son los retos de la industria de alimentos alineados a los ODS

Iniciativas que promueven la sustentabilidad

Este informe reporta grandes avances en materia de sustentabilidad. Entre las acciones realizadas durante los últimos meses, resaltan:

  • Durante 2021, la compañía participó en programas de desayunos escolares que beneficiaron a 2.5 millones de niños. Además de apoyar a 14 productores de leche UHT (temperatura ultra alta) que participan en estos programas.
  • Las plantas de Querétaro y Baja California obtuvieron desde octubre de 2021 la certificación International Sustainability & Carbon Certification (ISCC) PLUS. La cual garantiza la trazabilidad de materias primas sostenibles y una cadena de custodia de terceros para validar afirmaciones ambientales en sus productos.

 

  • Se reciclaron en México 46 mil 800 toneladas, lo que equivale a poco más de mil 462 millones de envases. Una tasa de reciclaje de 31.7% y un incremento de 6.6% en comparación con 2020.

Te puede interesar: La importancia de la sustentabilidad dentro de los alimentos y bebidas

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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