El colectivo Adelitas anunció el Segundo encuentro latinoamericano de Mujeres Cerveceras, con el objetivo de identificar y reconocer las coincidencias y diferencias de la posición de las mujeres dentro de la industria cervecera artesanal entre los países de la región.
- Este evento además busca promover de manera integral la participación de mujeres en la industria cervecera.
- Se llevará a cabo en el Marco de Cerveza México, los días 20, 21 y 22 de octubre en la Ciudad de México
La invitación a participar en el Encuentro y de pertenecer al colectivo está abierta para cualquier mujer que participe de manera activa y que una parte de sus recursos económicos provengan de la industria cervecera artesanal.
Durante el congreso se espera la visita de más de 60 mujeres cerveceras que representarán a 6 países de la región. Las participantes compartirán su conocimiento a través de charlas y talleres.
Te puede interesar: Adelitas: las mujeres que impulsan la industria cervecera mexicana
La posición de las mujeres cerveceras en la industria
De acuerdo con el Reporte de la Industria Cervecera, publicado por la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de México (ACERMEX), el 33% de los empleos generados por la industria son ocupados por mujeres, número que día a día sigue creciendo.
Esto ha motivado a la consolidación del colectivo, que se ha expandido rápidamente por toda la República, y al día de hoy continúa creciendo día con día buscando continuamente su profesionalización y avance.
Las cervezas artesanales han logrado fomentar en México una cultura cervecera que antes no existía. Con la entrada del nuevo milenio surgieron más emprendedores que fusionaron estilos y crearon algunos otros, todos ellos con ambiciosos planes de expansión. Algunos de ellos son ahora de las cerveceras independientes más importantes en términos de capital y distribución.
Te puede interesar: Cerveza artesanal se abre camino en la industria nacional
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
El sector agropecuario americano demostró en COP29 su relevancia ambiental y alimentaria:IICA
En la COP29 quedó de manifiesto el compromiso del sector agropecuario con la sostenibilidad
Industria alimentaria hoy
Análisis comparativo de la eficiencia productiva en ganadería intensiva VS extensiva en México
La ganadería en México se encuentra en un punto de inflexión
Industria alimentaria hoy
Futuro de agricultura pasa por fortalecer productores y subir sus ingresos, dicen expertos
Los agricultores son los protagonistas de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental
Industria alimentaria hoy
Conoce la Pop up de tacos que llega con una deliciosa propuesta culinaria
Por cada taco consumido, se donarán 5 pesos para apoyar a las cocineras tradicionales de México
