23 de Abril de 2024

logo
Histórico

Zumos con probióticos

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Ganaden Biotech presentó su primera línea de zumos de frutas, los cuales contienen probióticos y propiedades naturales.
Estados Unidos.- Garden of Flavour ha lanzado al mercado una la primera línea de zumos de frutas pasterizados con alta presión (HPP) que contienen probióticos.

La firma Ganaden Biotech es la provedora de la cepa GanedenBC30 (Bacillus coagulans GBI-30, 6086) que resiste las altas presiones del proceso de pasterización 'cold fresh'. De esta forma, el consumidor puede disfrutar del sabor y las propiedades naturales de las frutas, además de los beneficios para el organismo que proporcionan los probióticos.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Los hidrocoloides se alinean a las tendencias de la industria

Mejorar el sabor, textura y aspecto, son beneficios de los hidrocoloides

Industria alimentaria hoy

Suben un 8,3% las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de España a Marruecos en 2023

Las exportaciones muestran un saldo comercial negativo, pero han subido un 5.8%  en 2023

Industria alimentaria hoy

México rechazó el ingreso de 1.463 embarques de alimentos por detectar 258 plagas en 2023

Para preservar la seguridad alimentaria de México han rechazado embarques de alimentos