5 de Agosto de 2024

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Histórico

Variedades al estilo búlgaro

Redacción THE FOOD TECH®

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El yogur búlgaro Trimona agregó cuatro nuevas alternativas de sabores a su línea, además de su variedad normal.
Estados Unidos.- El tradicional yogur búlgaro siempre ha sido elaborado a partir de cultivos bacterianos vivos cuidadosamente seleccionados en granjas lecheras de regiones montañosas de Bulgaria. Este es el secreto para crear un yogur delicioso y nutritivo. Trimona Foods perfeccionó el proceso, utilizando un grupo estable de cepas de bacterias probióticas que trabajan en simbiosis para crear este verdadero yogur estilo búlgaro.

El yogur búlgaro Trimona, propiedad de Trimona Foods Inc., Port Jefferson, N. Y., agregó cuatro variedades de sabores a su línea: miel de jengibre canela, coco de frambuesa, mango maracuyá y arándano lavanda, además de su variedad normal.

El yogur búlgaro no-transgénico es orgánico, sin grasa y sin gluten. El sabor de miel de jengibre canela contiene 130 calorías, 4,5 gramos de grasa, 12 gramos de azúcar y 4 gramos de proteína por porción de 5.3 onzas.
 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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