12 de Junio de 2024

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Totalmente libre de grasa

Redacción THE FOOD TECH®

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Insolentemente rico y cremoso, pero sorprendentemente libre de grasa, Fage es un yogur cero grasa que no cambia su sabor ni textura.
México.- Fage incursionó por primera vez en el mercado mexicano al traer al país su marca de yogur Fage Total 0% Grasa en su versión natural y con siete sabores naturales: Fresa, Mora Azul, Granada-Cereza, Miel, Durazno, Frambuesa, Mango-Guanábana.

La firma de origen griego fundada en 1926 busca competir en el mercado de yogur mexicano que se estima tiene un valor de 11 mil millones de pesos. En la actualidad ya tienen presencia en 37 países, incluido México, y son líderes de su segmento en la nación helénica y en 2008 debido al éxito de ventas deciden construir una planta en Nueva York, la cual es hoy día la de mayor capacidad de producción de yogurt al elaborarse más de 100 mil toneladas de yogur al año.

Más que una marca ofrece productos artesanales con una tradición de 87 años, apegados a la herencia familiar debido a que brindan dos conceptos básicos: ingredientes frescos y sencillez en la preparación, resultando un yogur de máxima calidad, al utilizarse la misma receta desde hace 87 años.

Como compañía familiar se ha propuesto continuar con legado griego, ya que por cada litro de Fage Total 0% Grasa, hay 4 litros de leche de vaca pasteurizada, siendo un producto 100% natural, SIN conservadores, SIN endulzantes, SIN espesantes, SIN leche o crema en polvo, SIN proteína en polvo. Solamente es elaborado con leche de vaca, crema y cultivos lácteos activos y vivos que crean un yogur colado natural, sin suero líquido, ni grumos. Y los diferentes sabores son de fruta que está separada dentro del envase para que el consumidor agregue la cantidad deseada.
 
En México se venderán tres presentaciones de este yogur natural libre de grasa, una de 170 grs., 500 grs. y 1 Kilo. En el caso de la versión con fruta, la presentación es de 150 grs. Además es importante señalar que por cada 200 grs. ofrece 100 calorías con 0 grs. de grasa total, 7grs. de carbohidratos, 18 grs. de proteínas, 20% de calcio, 3% de sodio y 0% de colesterol.

En México, Fage será comercializado y distribuido por GIFAN International, empresa que cuenta con vasta experiencia en la comercialización de más de 200 marcas de consumo de firmas transnacionales.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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