31 de Enero de 2025

logo
Histórico

Prevén cosecha de soya de 48,3 millones de toneladas

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Según un reporte, la producción de soya 2012/13 será de 48,3 millones de toneladas, debido a la sequía y las altas temperaturas de este año.
La producción argentina de soja 2012/13 será de 48,3 millones de toneladas, por debajo del nivel previsto por el Gobierno local y el de Estados Unidos, dijo un reporte de la corredora y consultora BLD.

Luego de las amplias lluvias del año pasado -que provocaron inundaciones- y el posterior clima seco, los mercados internacionales están a la espera de recibir la cosecha del mayor exportador mundial de harina y aceite de soya, cuyo volumen final aún es incierto.

La recolección de la oleaginosa comenzó recientemente en Argentina y la producción final fue estimada en un nivel de entre 51 millones y 52 millones de toneladas por el Gobierno y en 51,5 millones por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés).

"La falta de lluvia y las altas temperaturas que se registraron durante enero y febrero llevaron a un deterioro en gran parte del área agrícola nacional. Aunque en marzo se registraron variadas precipitaciones, en algunas regiones llegaron tarde", señaló Natalia Colombo, analista de BLD.

El reporte de la corredora, que tiene su sede en Rosario, donde está el mayor puerto de granos del país, se realizó sobre la base de encuestas a 130 productores y datos de agentes comerciales de 20 regiones de la zona productora central del país.

"Las regiones más afectadas corresponden al norte de Buenos Aires, con pérdidas de rindes potenciales entre 6 y 29 por ciento, según la región; zonas del oeste de Entre Ríos, con pérdidas de entre 28 y 29 por ciento, y el centro de Córdoba, con mermas del 29 por ciento", de acuerdo con el informe.

Por otro lado, el reporte de BLD advierte que las bajas temperaturas de los últimos días, que generaron heladas en algunas áreas de Buenos Aires, podrían perjudicar aún más los rendimientos de la soya. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó la producción de soya argentina de la campaña 2012/13 en 48,5 millones de toneladas y la Bolsa de Comercio de Rosario en 48 millones de toneladas.

Fuente: Reuters


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola anuncia retiro de sus productos de Bélgica debido a posible contaminación

El compromiso de la compañía con la seguridad y el control de calidad es mayor que nunca

Industria alimentaria hoy

Día Internacional del Croissant: un vistazo a su evolución en la industria de alimentos

El Día Internacional del Croissant es una oportunidad para celebrar la evolución de este icónico

Industria alimentaria hoy

¿Cómo influye el etiquetado frontal en las decisiones de compra?: análisis de tendencias de consumo en México 

El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria