Pone Premium Ingredients proyecto en marcha

La empresa anunció su apuesta por el mercado americano con la próxima apertura de su nueva planta piloto para el desarrollo de quesos análogos.
Premium Ingredients México, empresa del grupo Blendhub Corp. que se dedica al diseño, producción y comercialización de mezclas en polvo de ingredientes alimentarios funcionales, abrirá una planta de producción industrial para abastecer a sus clientes en el mercado americano. La empresa, que prevé un importante crecimiento a lo largo de 2015, consolida así su apuesta por este mercado, con México como punta de lanza y plataforma para dar un servicio más rápido y cercano a sus clientes.

Premium Ingredientes trasladará a México una planta PPB (Portable Powder Blending), la primera fábrica portátil del mundo para la mezcla de productos en polvo, con patente internacional. Se trata de una unidad modular, equipada con sistemas que cumplen los más altos estándares de calidad y seguridad, y dotada de capacidad de envasado en diferentes formatos, desde sachets de 100 g a “big bags” de 800 kg, e inyección de líquidos.

“La PPB permite a Premium Ingredientes México producir donde le resulte más benéfico para sus clientes, ayudándoles a optimizar su cadena de suministro o a abrir nuevas oportunidades de negocio. Su instalación en México atiende al éxito de nuestros productos en este mercado y al interés por mejorar su competitividad en cuanto a precio y servicio”, explicó Vicente Palanca, director Área América Latina de Premium Ingredientes México.

La nueva planta de producción industrial de Premium Ingredients México reforzará las instalaciones de la empresa en México donde este mismo año ha puesto en funcionamiento un moderno y completo laboratorio para desarrollo de aplicaciones lácteas y plantas piloto para llevar a cabo pruebas semiindustriales con quesos análogos y bebidas lácteas UHT.

Premium Ingredients cuenta con una dilatada experiencia en desarrollo de aplicaciones para la industria láctea, como como leche recombinada, leches fermentadas, bebidas lácteas y quesos análogos, y para la industria cárnica, como productos para cárnicos inyectados, productos cárnicos frescos y otras formulaciones, que comenzará a producir su planta PPB en México.

Fuente: www.premiumingredients.es