31 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Participa ASCHOCO en Confitexpo 2015

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

En la Exposición Internacional para las industrias de confitería, chocolates y botanas, ASCHOCO estuvo presente y se mostraron las últimas novedades.
La Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolate, Dulces y Similares (ASCHOCO), estuvo presente en CONFITEXPO 2015, que este año celebró su edición número 30 en las instalaciones de Expo Guadalajara.

“Para ASCHOCO, la única asociación del sector del chocolate y la confitería a nivel nacional, este exitoso evento es una inigualable oportunidad de fortalecer la representación de la industria confitera mexicana y promover sus intereses”, comentó el Lic. José Ramón Fernández M. Gallo, Presidente de CONFIMEX-ASCHOCO.

En este foro internacional que integra en un mismo techo a proveedores, fabricantes e importadores del mercado, se mostraron las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el sector de confitería, chocolatería, botanas, bebidas, artículos para fiesta y desechables. CONFITEXPO, está dirigida a distribuidores, mayoristas, importadores, detallistas, autoservicios, departamentales, dulcerías, centros de entretenimiento y restaurantes.

“Queremos aprovechar este gran foro para resaltar los beneficios del chocolate, parte de nuestra herencia cultural y un alimento que al disfrutarse en porciones adecuadas, puede ser parte de una dieta balanceada”, agregó el Lic. Fernandez. “Por tal motivo, en la ASCHOCO establecemos acciones que fomenten la importancia de este noble producto y los beneficios de su consumo, el cual a su vez, genera una importante huella económica impulsando el desarrollo de los más de 30 mil productores mexicanos de cacao y por supuesto, los más de 33 mil empleos que genera el sector”, concluyó el Lic. Fernandez.

Fundada en 1936, la ASCHOCO tiene una historia de 79 años y es la única asociación del sector del chocolate y la confitería a nivel nacional, la cual representa los intereses legítimos de pequeñas, medianas y grandes empresas a nivel nacional e internacional ante las autoridades y demás organismos cúpula. Hoy en día los afiliados a la ASCHOCO representan el 87% de la comercialización del chocolate en el mercado nacional.

Fuente: www.confimex.org.mx


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Día Mundial del Aguacate, el oro verde de la industria de alimentos

El aguacate tiene garantía de satisfacción, hasta para los paladares más exigentes  

Industria alimentaria hoy

Alimentación "plant-based" y vegana crea un impacto positivo en el ambiente y en la sociedad

Es relevante equilibrar la rentabilidad con la sostenibilidad en la producción de alimentos

Industria alimentaria hoy

La cata de vinos produce efectos diferenciales en las redes neuronales, según un estudio

El estudio analizó los efectos cerebrales provocados al entrenar el sentido del gusto