La líder brasileña en la fabricación de sabores y productos, recibió la confirmación de la Certificación Internacional en Seguridad de Alimentos FSSC 22000, concedida por TUV Nord, en la unidad México.Es la primera unidad en el exterior de la multinacional Duas Rodas, a conquistar este sello de cumplimiento de los estándares mundiales de exigencias de seguridad de alimentos, que engloba todas las secciones productivas de sabores e ingredientes líquidos y en polvo para la industria de alimentos y bebidas.
En Brasil, la unidad Duas Rodas de Jaraguá do Sul ya cuenta con tal certificación en el rubro de productos fabricados en las áreas de Esencias, Sabores Encapsulados, Frutas y Extractos Deshidratados (Spray Drier) y Sabores Polvo. Este reconocimiento comprueba que las unidades trabajan con técnicas que garantizan la calidad segura del alimento, no solamente en la fabricación, sino que también en toda la cadena de insumos. La FSSC 22000 es una norma de referencia para la industria de alimentos y bebidas, reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad de Alimentos GFSI (Global Food Safety Initiative).
La certificación internacional asegura un diferencial importante de mercado y consolida nuestro Sistema de Gestión de Seguridad de Alimentos, que tiene como estrategia permanente la ampliación de este objetivo a otras unidades de producción de la empresa en Brasil, así como en América Latina, afirmó el director de Innovación y Tecnología, Antonio Carlos Figueiredo Gonçalves. Asimismo adelanta que, en América Latina, las unidades de Argentina y de Chile también están prospectando la certificación para 2017.
Esta conquista ayuda a consolidar también, en México, la imagen de la marca Duas Rodas como empresa sólida, preparada, y preocupada por los clientes, además de demostrar la calidad y seguridad de los productos al mercado norteamericano, para el cual la empresa tiene planes de expansión, vía unidad México, aseguró el gerente general de Duas Rodas en México, Julio Abatepaulo.
Fuente: Duas Rodas México / www.duasrodas.com