Galletas horneadas originales

Koo! introdujo cuatro butter cookies y dos cantuccini. Se tratan de tradicionales galletas y biscotes crujientes e irresistibles.
Argentina.- Koo! nace de la fusión ente el “savoir faire” de Alejandro Federico con años de experiencia horneando, con pasión y dedicación, cookies y cantuccini para Casa Piperno y la continua búsqueda de Guillermo Casarotti (Inti Zen) de productos para un consumidor sensible y consciente.

Koo! propone cuatro butter cookies: un sabor original, el Chai Cookie con especias, un clásico potenciado, el Coco & Coco con coco de indonesia, otro no tan clásico para los amantes de los cítrico, el Lemon & Ginger, y un cookie innovador con notas saladas y notas dulces, el Sweet & Salty. También Koo! propone dos cantuccini, el clásico de almendras y el goloso de chocolate.

Los cantuccini son los tradicionales biscotes Italianos de la Región Toscana, también llamados cantucci o biscotti di Prato. Se hornea primero la masa entera, luego se corta en discos finos que se vuelven a hornear a fuego lento, hasta lograr una textura crujiente y homogénea que caracteriza a los Koo! Cantuccini.

Las Butter Cookies o Galletitas de Manteca, conocidas también como Sablés, Danesas o Shortbread, están hechas con amor y tres nobles ingredientes: Manteca, Harina y Azúcar. Las Butter Cookies Koo!, tienen el balance perfecto de manteca y azúcar que las hacen más crujientes y les dan ese aroma inconfundible e irresistible a galletitas recién horneadas.

Sweet & Salty
Una galletita de manteca con una nueva sensación: en cada mordida descubrís notas dulces y notas saladas, que se multiplican y potencian. Sutil, pero con personalidad, Sweet & Salty tiene cristales naturales de Sal Marina de la Patagonia, que se fusionan a las notas dulces de vainilla y manteca, creando una butter cookie bien equilibrada en boca, que abre y conecta todos los sentidos. Perfectas para acompañarlas con un té ahumado o un rico té con miel y vainilla.

Lemon & Ginger
Son las tradicionales galletitas de manteca con un toque cítrico y perfume de jengibre. Lemon & Ginger equilibra las notas de manteca y la frescura del limón, dando a estas butter cookies un sabor sutilmente alimonado, donde el jengibre se funde mágicamente logrando una mordida “koo!” y crocante. Perfecta para comerlas solas o acompañadas con un buen chocolate caliente, o quizás una rica taza de té Earl Grey, para potenciar su toque cítrico.

Chai Cookie
Una galletita de manteca con un toque de especias, que se funden sutilmente en cada mordida, sorprendiéndonos con recuerdos de aromas y sabores lejanos. Estas Chai Cookies tienen el equilibrio justo entre la potencia de la canela, la dulzura del cardamomo y el picor del jengibre y la pimienta, y están horneadas con amor y pasión. Perfectas para comerlas solas o con un rico té chai, verde o negro.

Coco & Coco
Son las tradicionales galletitas de manteca con un toque de Coco de Indonesia, que nos hacen viajar en cada mordida. Su sabor a Coco y aroma a Coco, hacen que Coco & Coco sean perfectas para acompañarlas con un rico jugo natural de frutas tropicales o quizás un té con notas de chocolate. Para paladares entrenados, acompañarlas con té blanco.

Koo! por la mañana para comenzar un día feliz, o a la tarde acompañadas de una rica taza de té o quizás a última hora para endulzar la noche, estas butter cookies, fueron amasadas y horneadas con amor en Buenos Aires, para disfrutarlas en cada momento del día.