7 de Agosto de 2024

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Histórico

Freixenet Ice refresca el verano

Redacción THE FOOD TECH®

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Procedente de Barcelona, llega el vino espumoso Freixenet Ice con el mejor secreto de frescura para esta temporada de calor.
México.- Freixenet ICE es una bebida espumosa con más de un año de crianza. Su color es amarillo con finas y elegantes burbujas; y al degustarla deja en paladar notas a melocotón, pera madura, flores y un matiz de frutas tropicales. En boca es cremoso y dulce con un prolongado final.

Los enólogos de la casa vinícola Freixenet combinaron las uvas utilizadas en la elaboracio?n del cla?sico Cordo?n Negro: Macabeo, Xarello y Parellada, con un toque de Chardonnay para conseguir un vino ma?s intenso y así equilibrar el efecto del hielo.

El secreto de su frescura está en el licor de expedición, una mezcla de vino y azúcar que se an?ade a la botella antes de sellarla con el corcho. Gracias al azu?car natural que contiene, cuando se an?ade hielo al cava, éste mantiene en todo momento sus burbujas características y su sabor único.

Lo mejor de este espumoso es su versatilidad, pues puede disfrutarse de distintas maneras, la forma más común es servirlo con tres cubitos de hielo en una copa balón, lo cual permite apreciar más su sabor. No obstante, también se le puede añadir un toque de menta, hierbabuena o una rodaja de fruta para personalizar el trago y hacerlo más divertido.

Para conseguir un toque aún más refrescante se recomienda poner una rodaja de lima o fruta ácida y para disfrutar un trago más dulce puede combinarse con fresas y melocotón laminados.

Además de sus atributos en sabor y calidad, Freixenet ICE viene en una elegante botella blanca que destaca mucho en las mesas de las terrazas, junto a las piscinas o en un pícnic al aire libre, convirtiéndolo en la cava ideal para beber en cualquier momento,  solo o en compañía de amigos y familiares.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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