15 de Diciembre de 2024

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Histórico

Firman pacto mundial para promover la sustentabilidad

Redacción THE FOOD TECH®

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El FIDA y Unilever firmaron el primer pacto de colaboración para promover fuentes de abastecimiento sostenibles y mejorar la seguridad alimentaria.
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y la compañía mundial líder en bienes de consumo, Unilever, firmaron un convenio de asociación público privada destinado a ayudar a mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores de todo el mundo.

El acuerdo global de 5 años —el primero de este tipo entre el FIDA y el sector privado— fue firmado por el Presidente del FIDA, Kanayo F. Nwanze, y el Director Ejecutivo de Unilever, Paul Polman, para ayudar a mejorar la seguridad alimentaria mediante: el aumento de la productividad agrícola, la vinculación de los agricultores a los mercados, la reducción de riesgos y vulnerabilidad, la mejora del empleo rural no agrícola, y la transformación de la agricultura para hacerla más sostenible.

Ya se han comenzado análisis exploratorios para buscar formas de aprovechar los conocimientos y la experiencia del FIDA de trabajar con los pequeños agricultores y las empresas rurales, así como la capacidad de Unilever de integrar a los agricultores en los mercados y su experiencia en la agricultura sostenible. Estos análisis han incluido una misión conjunta para evaluar un proyecto apoyado por el FIDA en la región Vidarbha de Maharashtra, en India occidental, centrada en las especias y las cebollas.

Alrededor de 1 200 millones de personas viven en la pobreza, 76% de los cuales viven en zonas rurales, y 200 millones están desempleados. Esto se verá agravado debido a la creciente población que demanda más alimentos. El mundo tendrá que alimentar a 9 000 millones de personas para el 2050. Un aumento del 70% de la producción agrícola mundial será esencial para darles de comer, ya que tendremos que producir una cantidad de alimentos de aquí al 2050 equivalente a lo que hemos producido en los últimos 10 000 años. A menos de que consigamos mayores rendimientos de los cultivos, tanto de los pequeños como de los grandes, muchas personas quedarán hambrientas y atrapadas en la pobreza.

La inversión en la agricultura, de acuerdo con el Banco Mundial es de dos a cuatro veces más eficaz en aumentar los ingresos de los más pobres que el aumento en otros sectores. Paul Polman expresó: "Ahora más que nunca, el mundo necesita aumentar la inversión en la agricultura y esta inversión debe venir tanto del sector público como del privado para lograr un cambio que realmente pueda reproducirse a mayor escala".

"Tanto la agricultura en pequeña como a gran escala son necesarias para aumentar la productividad y producir suficiente comida para alimentar a los pobres del mundo. Con el fin de pasar de la subsistencia a la agricultura comercial, 1 500 millones de personas que dependen de las pequeñas explotaciones agrícolas necesitan tener acceso a los conocimientos, los activos, el crédito, los mercados y la gestión del riesgo que puede venir de las empresas comerciales de mayor escala".

En noviembre de 2010, Unilever puso en marcha su Plan para una Vida Sostenible, comprometiéndose a un camino de diez años hacia el crecimiento sostenible, con el objetivo de ayudar a más de 1 000 millones de personas a que tomen medidas para mejorar su salud y bienestar, obtener todas sus materias primas agrícolas de manera sostenible para 2020, y desvincular su crecimiento de su impacto ambiental. Para apoyar estos tres grandes objetivos, se han definido siete pilares, de los que tres se centran en la mejora de los medios de vida, el abastecimiento sostenible y la nutrición.

Fuente: Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). ILO 2013 Global Employment Trends Report


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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