Expositores del Summit 2010 dan su opinión

En esta tercera edición, el International Food Technology Summit & Expo México 2010 contó con un área de exposición de 2,000m2, espacio que se vio enriquecido con áreas de café, livings y ambientaciones. Más de 50 empresas mostraron su oferta y dieron su dictamen sobre esta cita de negocios.

Paula Soto, Directora General de Colloides Naturels de México. Es un evento de alta calidad, de alto prestigio, muy bien organizado. Con una gran numero de asistentes y un número importante en los stands. En esta ocasión es el mejor de los eventos que he visto.

Belem Escandón, Gerente de Ventas Innoval Dohler. Hace tiempo que no había una convocatoria como esta para la industria. Hay alternativas para crear e innovar.

Jorge Hanau, Director de Niusweet. Realmente aquí está llegando un público muy profesional de medio y alto nivel. Y es lo que realmente nos interesa como proveedores de la industria. Es un evento que hacia falta en México, que finalmente tenemos y esperamos que continúe.

Rogelio Martínez, Director General de David Michael de México. Estoy gratamente sorprendido. Tengo ya mucho tiempo en la industria de alimentos y hacia falta una Expo, junto con sesiones de conferencia y me dio mucho gusto que ya diéramos el brinco de tener un evento de esta magnitud.

Manuel Morales, Gerente Técnico de Indumex. Los clientes vienen con una idea ya específica de lo que quieren, no andan especulando a ver que producto pueden encontrar.

Juan Carlos Cruz, Gerente de Ventas de Indumex. Los asistentes buscan productos directamente enfocados a un ahorro, un costo, un valor nutricional más grande y a nuevas tecnologías o nuevos productos e ingredientes que puede utilizar.

Ricardo Patiño, Gerente de Cuentas Claves División Alimentos de DVA Mexicana. Un evento muy interesante que permite que se puedan desarrollar negocio por el nivel personas que se acercan a los stands. Sabemos que en el país el problema de enfermedades como obesidad, se deben buscar alternativas para ofrecer soluciones al respecto.

Norberto Treviño, Gerente Comercial Zona Norte de FX Morales & Asociados. Me ha tocado estar en los dos eventos anteriores y éste es sin duda el mejor. El consumidor mexicano y ahora los fabricantes están  buscando ingredientes que sean rastreables, en caso de que hubiera necesidad de contingencia sanitaria.

Eduardo Dian, Gerente de Ventas de Nutrition and Health de Cognis Méxicana. Es la primera vez que estamos en este evento y nos gusto mucho. Hemos realizado realmente reuniones de calidad con clientes muy buenos. El evento es necesario para la industria en México.

Manuela López, Gerente de Marketing para Latinoamérica de Cognis. Lo que el consumidor espera hoy de los productos es el bienestar.

Armando Sagastuy, Director General de Safe Iberoamericana. Ha cubierto las expectativas, inclusive sobrepasado. Es la primera vez que participamos en un evento renovador que nos permite, como empresa, participar en un foro en dónde la gente de desarrollo puede venir a conocer los productos que ofrecemos.

Jorge Friedmann, Gerente de Ventas y Mercadotecnia de AarhusKarlshamn México.
He visto muchos más afluencia que el año pasado, lo cual indica que es un evento que está cobrando mayor relevancia para la industria alimenticia. Es un foro fantástico para poder platicar con gente con la que tienes algún tema pendiente y que por alguna razón no has podido coincidir.

Leonardo Vega, Gerente General de Purac México. Hacia falta un evento de este tipo en México, y que bueno que estamos aquí.

Tlatoani López, Gerente de Ventas de la División de Alimentos de Rettenmaier Mexicana. Ha superado las expectativas, ha sido un evento muy completo, muy agradable. Hemos tenido contactos interesantes muy buenos, y nuestra participación para el siguiente año está asegurada.

Mario Vapnik, Project Manager de Mecalux. Ha sido muy interesante, sin duda es una ventana de oportunidad para nuestros productos y servicios por la buena afluencia que ha tenido.

María Teresa Fandiño, Gerente de Unidad de Negocios Técnica de PML.Está muy bien organizado. Hemos tenido mucha concurrencia y de calidad.

Francisco Javier López, Representante de Ventas de América Alimentos. Nos hemos podido encontrar con clientes y algunos proveedores que no veíamos hace tiempo. Venimos a aprender y observar las tendencias del mercado y aprovechar las oportunidades del mercado también.

María Eugenia de la Garza, Ejecutivo de Ventas Noreste de Lallemand México. El nivel de afluencia ha sido muy interesante. Las personas que estamos contactando son tomadores de decisión que vienen ya con temas específicos en su mente, buscando soluciones muy puntuales.

María Elena Atenco, Asistente de Ventas Nitromex. Ha sido un evento muy agradable. Ha cumplido las expectativas que teníamos

Edmundo Ramírez, Gerente Comercial Nitromex. Hemos contactado varias personas que no esperábamos. Con muchos proyectos ya a partir de ahora.

Rafael Jair Velasco, Auditor de Det Norske Veritas México. Me he llevado muchas satisfacciones en cuanto a ver gente del medio que hacía mucho no veía. Con respecto al año anterior mayor captación de oportunidades de negocio, han venido más personas de la industria. Es un campo muy importante para seguir abriendo negocios.

David Reyes García, Coordinador Nacional del área de Alimentos y Bebidas Carbonatadas. Ha estado muy bien organizado. Se ven gente de muy buen nivel de las empresas. Es un buen foro para acercarte a proveedores y socios comerciales. Viene gente muy interesada en el negocio, gente que conoce el negocio.

Sandra Arroyo, Jefe de Innovación y Servicio Técnico de Natura Extracta. Bastante bueno, mucha asistencia de visitantes que se acercan a preguntar, con intereses en nuevas soluciones para la industria. Hemos podido acercarnos a clientes que ya son importantes y hemos llegado a hablar sobre nuevos negocios y nuevas líneas, así como nuevos contactos.